петак , 29 март 2024

Bakina kuhinja – palačinke sa bananama i malinama

 
Potrebno je
 
1 jogurt
2 jaja
 malo soli
100 ml. mleka
200 gr brašna
ulje 
2 banane
1/2 k.k. praška za pecivo
 
 
 
Za kremu:
200 ml mleka
100 ml soka od malina
1 kašika šećera
1 puding od malina
1 vanilin šećer
1 kockica maslaca
 
Priprema:
 
U činiju razbiti jaja zatim sipati jorurt, brašno, mleko, prašak za pecivvo i malo soli pa dobro sve izmešati da nema grudvica.
 
 
 
 
 Tiganj teflonski podmazati uljem sipati kutlaču smese rasporediti po tiganju i poredjati na kolutove banane. Kad se ispeče jedna strana pažljivo okrenuti drugu stranu i zapeći / oko 2 min./ . 
 
 
 
U šerpu sipati mleko i staviti šećer i vanilin šećer , a u puding sok pa kad mleko provri zakuvati puding i u vruć dodati maslac i dobro izjednačiti.
Time filovati palačinke i ukrasiti voćem …