понедељак , 27 мај 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – mlad kupus u rerni savršenstvo ukusa

Potrebno je: 1 glavica kupusa 1 -2 svežeg paradajza 1 zelena paprika 1/2 kg svinjskog mesa od vrata malo suvih rebara 1 glavica crnog luka 1 veća šargarepa  malo belog luka list celera so.. može suvi začin 1 k.k. aleve paprike  Priprema: Kupus iseći na kocke, u sredinu poredjati meso i suva rebra, šargarepu, zelenu papriku, iseći na krupno crni …

Read More »

Bakina kuhinja – punjena paprika u rerni na bakin način

  Potrebno je: 500 gr. mlevenog mesa 15 srednjih paprika baburica 1 glavica luka ulje 2 šargarepe 1 jaje 5 čena belog luka malo paradajza 150 gr. pirinča 1 kašika začina ili soli malo bibera aleva paprika 200 ml kuvanog paradajza Priprema Papriku oprati i izvaditi drškice sa semenkicama. Luk iseći malo propržiti na ulju dodati rendanu šargarepu, pa kad …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se pravi francuski krompir

  Potrebno je: 1 glavica veća luka crnog 1 kg. krompira 3 kuvana jaja 100 gr kobasica dimljenih 1 pavlaka 100 ml mleka 2-3 jaja so biber ulje kocka kačkavalja rolex super clone Priprema: Krompir očistiti pa iseći na kolutove , pouljiti, pobiberiti i posolit  luk iseći na rebarca pa propržiti na ulju. Jaja skuvati pa iseći na kolutove,  kobasice …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovane tikvice sa belim lukom i susamom

  Potrebno je: 1 veća tikvica 3 jaja 100 gr prezli 100 gr. brašna 100 gr susama 3  čena belog luka so ulje   Priprema:   Tikvice očistiti iseći po dužini na kriške pa posoliti i ostaviti da stoje oko 15 min, a zatim ocediti tečnost što se izdvoji iz njih i izdrobiti beli luk pa dobro izmešati da tikvice …

Read More »

Bakina kuhinja – tikvice marinirane u rerni

Potrebno je: 1 tikvica 2 krompira 1 glavica luka 2 šargarepe suvi začin ulje beli luk aleva paprika i tucana ljuta biber mleveni 3 jaja 1 jogurt 200 ml. 1 kisela pavlaka 200 ml. peršunov list mirodjije malo kačkavalja može i susama  Priprema: Sipati 50 ml ulja u činiju dodati začin i biber beli luk, papriku jednu i drugu, peršunov …

Read More »

Bakina kuhinja- čorbica sa pirinčem i povrćem melem za dušu

Bakina kuhinja- čorbica sa pirinčem i povrćem melem za dušu     Potrebno je:  1 glavica crnog luka ulje,biber  1  čen belog luka 1 paprika zelena 1 kocka kupusa svežeg peršun list 100 gr graška 100 gr boranije 1 krompir na kocke 50 gr. pirinča 2 šargarepe na kolutove 1 paškanat na kocke Priprema: Luk iseći na sitno i propržiti …

Read More »

Bakina kuhinja – fina slana torta sa makarona i još po nešto

Potrebno je 300 gr kuvanih makarona 200 gr obarene blitve 200 gr. sira 3  jaja 200 gr. kisele pavlake 1 jogurt 1 glavica crnog luka 2 šargarepe začin..ulje so malo kačkavalja 4 čena belog luka 1 veći sveži paradajz Priprema: Luk iseći na kolutove, pa dodati sečenu šargarepu na kolutove, i malo propržiti da omekne. Obariti blitvu pa je iscediti …

Read More »

Bakina kuhinja – šampinjoni u pavlaci vrh recept

Potrebno je: 300 gr šampinjona 1 glavica crnog luka 2-3 šargarepe ulje ml. biber 3 čena belog luka 200 ml. pavlake začin, so  peršunov list Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan luk i dodati na kolutiće šargarepu pa i nju propržiti, pa dodati na listiće šampinjone    dodati malo vode i dinstati šampinjone oko 20 min da uvri sva voda …

Read More »