понедељак , 20 мај 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – krompir koji će oduševiti i opiti vaše čulo ukusa /posno/

Potrebno je: 700 gr krompira začin suvi aleva paprika ljuta paprika beli biber posni kačkavalj ruzmarin granule belog luka majčina dušica ulje Priprema: Krompir očistiti oprati i odseći vrh na jednoj strani. Zatim  po dužini od polovine zaseći na 3-4 mesta, zakrenuti ga i ponovo da dobijete nasečene kocke ( pogledaj VIDEO)  U činiju sipati malo ulja i dodati sve …

Read More »

Bakina kuhinja – krem čorbica sa brokolijem tako zdravo

Potrebno je: 1 glavica brokolija 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 1 krompir malo začina bibera 2 čena belog luka ulja Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan luk i šargarepu pa dodati cvetove brokolija beli luk i seckan krompir. Naliti vode da se skuva pa sve to izblendati. Dodati zaćin i biber i još vode daa  nebude jako gusta… Pustiti …

Read More »

Bakina kuhinja – posni djuveč sa šampinjonima

  Potrebno je: 1/2 praziluka 4 čena belog luka suvog začina 100 gr pirinča 200 gr šampinjona 2 paradajza 1 šargarepa 2 paprike sveže 1 krompir peršunov list ulje so..biber Priprema: Na ulju  propržiti seckan praziluk pa kad se malo proprži dodati papriku seckanu, šargarepu na kocke,šampinjone na listiće, zatim dodati paradajz na kriške, krompir na kocke , pa sve …

Read More »

Bakina kuhinja – makarone sa spanaćem neopisivo dobro

  Potrebno je: 250 gr makarona 3 jaja 100 gr pavlake 200 gr sira 200 gr spanača 1/2 praziluka ulje začin so 150 gr seckanog suhomesnatog     Priprema: Obariti makarone, propržiti iseckan praziluk pa dodati opran očišćen i naseckan spanać, pa sve dobro još propržiti. Dodati  začina i soli. U pavlaku  izlupati jaja pa izmutiti, dodati sir izmrvljen i …

Read More »

Bakina kuhinja – ćuftice sa paradajz sosom

Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa korica hleba u mleku 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka peršunov list soli, začina bibera 1 k.k. aleve paprike može i tucana paprika Za sos nam je ptorebno ulja 1 kašika brašna 200 ml. kuvanog paradajza malo kečapa   Prilog: kuvan krompir Priprema: Mleveno meso potrebno je da se dva puta samlelje, …

Read More »

Bakina kuhinja – čokoladna srca

  Potrebno je: 150 gr ml. oraha 150 gr ml. keksa 100 gr suvog groždja 100 gr ml. šećera u prahu 200 gr margarina 50 gr rendane čokolade 100 gr čokolade   Priprema: U vanglu  izmutiti margarin i šećer u prahu dodati, orahe, keks, suvo grožjde i rendanu čokoladu, pa sve dobro izjednačii. Na list pek papira posuti ml. šećera …

Read More »

Bakina kuhinja – fine pljeskavice od tikvica

Razmišljate li o brzom rešenju za ukusno i neodoljivo jelo,  onda su pljeskavice od tikvica najbolje rješenje. Jednostavno  ćete  ih obožavati. Ovo je pravi recept i za početnike, veoma lako se sprema,  a možete  ih poslužiti kao prilog ili uz neku salatu ili sos kao samostalni  lagani obrok.   Potrebno je: 1 veća tikvica 2 jaja 2 kašike prezli 4-5 …

Read More »

Bakina kuhinja – rižoto sa morskim plodovima

  Potrebno je: 150 – 200 gr pirinča 1 šargarepa 200 gr. gotovih morskih plodova 1 glavica luka ulje maslinovo začin, so ml. biber peršunov list 3 čena belog luka 100 ml. belog vina   Priprema: Pirinač dobro operemo i stavimo da se bari u malo vode oko 4-5 minuta da voda ispari. Nesme se pirinač mnogo bariti samo al …

Read More »