субота , 11 октобар 2025

Bakina kuhinja- punjena paprika sirom prsti se ližu

     Potrebno je:  300 gr sira 2 jaja 10 paprika 1 paradajz 200 gr pančete slanine listove 2 kašike griza ili brašna ulje Priprema Izmešati sir i jaja dodati griz i sve izjednačiti .  Paprike oprati izvaditi seme pa ih malo raseći po dužini puniti sirom i zatvarati kolutovima paradajza.  Uviti tankim listovima slanine i redjati  u podmazan pleh …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se prave lisnate pogačice sa ćvarcima

  Potrebno je: 3 jaja 20 gr kvasca 200 ml jogurta 100 m., mleka 1 k.k. šećera malo soli 400-500 gr brašna 300-400 gr mlevenih čvaraka Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer, jogurt , jaja dva, brašno so i zamesiti srednje testo ostaviti da naraste.  Podeliti na 7-8 loptica a svaku lopticu razviti što tanje  u prozirnu koru. …

Read More »

Bakina kuhinja – kolač sa trešnjama najbolji recept za biskvit

Potrebno je: 2 jaja 50 ml. ulja pola čaše od   jogurta  brašna pola čaše griza 100 gr šećera korica limuna 400 gr trešanja 100 ml jogurta 1/2  praška za pecivo Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, jogurt, koricu limuna ulje pa sve dobro izmešati.  Uzan pleh namazati i pobrašnjiviti pa na dno poredjati …

Read More »

Bakina kuhinja – pita sa mladim kupusom bez kvasca i kora

  Potrebno je: 200 gr brašna 1  jaje + 2 1/2 praška za pecivo 400 gr rendanog mladog kupusa 100 gr šunkarice 50 ml. ulja 200 ml. jogurta 100 gr tvrdog sira malo kačkavalja   Priprema: U brašno dodati prašak za pecivo. izmešati , jedno jaje, jogurt, ulje, sir i šunku na kocke i sve izjednačiti. Kupus posoliti ostaviti 15 …

Read More »

Bakina kuhinja – kremasti sladoled sa jagoda bez jaja

Recept od 3 sastojka namenjen omladini koja želi da sebi na brzaka sami naprave domaći sladoled.. Pa evo recepta..Laganog jednostavnog i izdašnog..       Potrebno je: 200 gr šlaga 300-400 gr jagoda 200 gr slatke pavlake   Priprema: Izmiksati jagode pa ubaciti u šlag i izmutiti, posebno umutiti slatku pavlaku pa sve izmešati. Sipati u plastičnu činiju  i zamrznuti…Sladite …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovane rolnice sa sirom i šunkom

  Potrebno je:  300 gr brašna 150 ml mleka 3 jaja 100 prezli 10 gr kvasca so  150 gr šunkarice 150 gr sira ulje Priprema: Zamesiti glatko testo dodati jedno jaje, mleko brašno so . Ostaviti da poraste pa razviti tanju koru podeliti  na pravougaonike.  U svaki pravougaonik staviti list šunkarice i malo sira u koji ste dodali 1 žumance. …

Read More »

Bakina kuhinja – makarone sa ćevapima brz ukusan obrok

    Potrebno je:   250 gr makarona  2 mlada luka 1 crvena sveža paprika 300 gr. ćevapa kupovnih  kulena  šaka maslinki bez koščica malo sira tvrdjeg ulje so   Priprema:   Ćevape iseći na sitno pa propržiti na ulju pa kad se isprže ubaciti  sećen na  kulen i njega malo upržiti.        Izvaditi iz ulja pa ubaciti …

Read More »