субота , 11 октобар 2025

Bakina kuhinja – voćna fantazija puna svežeg voća

  Potrebno je: 3-4 jaja 150 gr šećera 250 gr brašna 150 gr malina 150 gr. višanja ili trešanja 200 gr kajsija ili bresaka 100 gr. suvog groždja korica limuna 1 prašak za pecivo 200 gr. kisele pavlake 50 nl. ulja Priprema: Umutiti jaja sa šećerom brašno izmešajte sa praškom za pecivo pa dodajte, zatim koricu limuna, ulje. pavlaku,  suvo …

Read More »

Bakina kuhinja-pita zeljanica sjajan recept

    Potrebno je: 4 jaja 150 gr. blitve..spanaća.. zelja (šta imate) 200 ml. jogurta 150 gr sira 1 prašak za pecivo 7 kašika brašna 7 kašika griza 50 ml. ulja   Priprema: Umutiti jaja dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, sir namrvljen i nasečenu blitvu ili spanać i zelje šta već imate.      Sve …

Read More »

Bakina kuhinja – pita sa tikvicama i belom čokoladom jako dobro

Potrebno je: 2 tikvice narendane 300 gr kora tankih šećer cimet..ulje vanilin šećer suvo groždje 100 gr bele čokolade   Priprema: Tikvice narendati pa ih zasladiti po želji dodati vanilin šećer, cimet i suvo groždje kao i narendanu belu čokoladu.        Sve dobro izmešati. Raširiti prvu koru pouljiti dodati drugu preko nje i opet malo ulja, pa staviti …

Read More »

Bakina kuhinja – hrskavi slani pereci kao iz pekare

  Potrebno je: 200 ml. vode 1 kockica kvasca 1 kašičica šećera malo soli kim 1 k.k. sode bikarbone kockica maslaca oko 300 gr brašna 1 žumance   Priprema: Kvasac rastopiti u mlakoj vodi dodati šećer, so, maslaca i brašno i zamesiti srednje testo glatko i ostaviti da malo poraste.    Razmesiti pa izdvojiti 6-7 loptica oko 100 gr težine, …

Read More »

Bakina kuhinja – torta sa jagodama bez brašna ne peče se

Savršena kombinacija sastojaka za kremaste torte.. Lako se priprema jer se netreba ništa peći. Fantastična jagoda krema na bazi čokolade, i na kraju malo krema za dekoraciju. Odličan desert koji kad se dobro ohladi može zameniti sladoled i odlično Vas rashladiti…   Potrebno je: 1 l mleka 2 pudinga od jagoda 6 kašika griza 300 gr jagoda šećer vanilin šećer 100 gr čokolade …

Read More »

Bakina kuhinja – slani rolat od peglanog hleba

Potrebno je: 1 pakovanje sečenog hleba ili starog hleba 200 gr suve slanine sečene što tanje 200 gr. parizera 150 gr. sira 1 jaje 200 gr. kačkavalja na listiće Priprema. Svakoj kriški hleba odstraniti koricu pa oklagijom prepeglati sa jedne i druge strane. Na sto raširiti aluminisku foliju pa poredjati listove suve slanine.  Preko nje poredjati hleb, a preko hleba …

Read More »

Bakina kuhinja – slane krofne sa sirom

    Potrebno je: 250 ml. mleka 1 jaje+1 žumance oko 400 gr brašna ulje.. 15 gr kvasca 200 gr sira so.. šećer   Priprema:   Potopiti kvasac u mlako mleko, dodati jaje pa izmutiti, 2 kašike ulja 1 kašičicu šećera i malo soli, dodati ostatak brašna  i zamesiti mekše testo ostaviti da naraste oko pola sata pokriveno.     …

Read More »

Bakina kuhinja – slatki krem rolat sa mandarinama

      Potrebno je: 5 jaja  5 kašika šećera 5 kašika brašna 2 kašike kakaa 2 kašike ulja   Za fil: 2 pudinga od vanile + šećer 100 gr margarina 100 gr šećera u prahu 1/2 l mleka 1 vanilin šećer 6-7 manjih mandarina   Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno, kakao i malo ulja i ispeći rolat …

Read More »