Potrebno je: 250 gr šećera 100 ml. vode 125 gr margarina 250 gr mleka u prahu 200 gr. kokosa 50 gr čokoladnih perlica. Priprema: U šerpu sipati šećer, vodu pa kad se istopi dodati margarin kad se istopi dodati kokos i mleko u prahu. Mešati da nema grudvica. Ostaviti da se potpuno ohladi i vaditi kašičicom staviti u sredinu čokoladnu …
Read More »Bakina kuhinja – bakina puž pogača
Potrebno je: 700-800 gr. brašna 20 gr kvasca 200 ml jogurta 100 ml. mleka 50 ml ulja 100 gr maslaca ili margarina 200 gr sira 3 jaja 1 kašika šećera 1 kašičica soli Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori, dodati 2 jaja, ostatak mleka, jogurt , malo ulja i zamesiti srednje tvrdo …
Read More »Bakina kuhinja-dinstana puter boranija
Potrebno je: 1 kg. boranije 2 šargarepe 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 1 zelena paprika 1 oljušten paradajz 1 krompir začin, ulje aleva paprika Priprema: Na ulju ispržiti luk seckan, dodati rezanu papriku i šargarepu na kolutove, zatim krompir na kocke i boraniju očišćenu i naseckanu. Dinstati je sa malo vode sve dok ne omekne, dodati …
Read More »Bakina kuhinja – rižoto sa graškom boranijom
Potrebno je: 1 veća glavica crnog luka ili veza mladog luka 200 gr. domaćih kobasica 200 gr graška 200 gr. boranije 200 gr kobasica 200 gr pirinča 1 veća šargarepa začin, so, ulje biber peršunov list Priprema: Na ulju propržiti seckan luk, dodati sečene domaće kobasice seckanu šargarepu, sve dinstati dodati grašak i boraniju pa dinstati …
Read More »Bakina kuhinja- jednostavne lagane kifle sa džemom
Potrebno je: 20 gr kvasca 2-3 jaja 100 gr putera 250 gr mlakog mleka korica limuna 2 kašike šećera, malo soli 4 kašike džemom 100 gr suvog groždja Priprema: U vanglicu staviti brašno, dodati kvasac. jaja, razmekšan puter, mleka, koricu limuna, suvog groždje šećer i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste, premesiti pa …
Read More »Bakina kuhinja – bakin burek sa mesom
Bakina kuhinja – bakin burek sa mesom Potrebno : 1/2 kg. tankih kora 250 gr. mlevenog mesa 1 glavica crnog luka biber, so ulje 200 ml. mlake vode 1/2 praška za peciva Priprema: Na ulju propržiti glavicu luka, dodati meso i njega propržiti, dodati so i biber. Tepsiju okruglu obložiti pek papirom ili je samo namazati uljem, pa na dno …
Read More »Bakina kuhinja – krompir u rerni sa pavlakom neopisivo dobro
Bakina kuhinja – krompir u rerni sa pavlakom neopisivo dobro Potrebno je: 600 gr krompira 200 gr pavlake kisele 2 jaja začin so..biber ulje 200 gr. suve slanine Priprema: Krompir očistiti i iseći na tanje krugove , u činiju razbiti i umutiti jaja dodati pavlaku, začin biber i sve izmešati. Djuveč podmazati uljem pa staviti krompir, ostaviti malo za odozgo …
Read More »Bakina kuhinja – fina pita sa jabukama medom i pudingom
Potrebno je: 600 gr jabuka malo cimeta 3 pudinga 750 ml. mleka šećer za puding 2 kašike meda 2 vanilin šećera za puding 1/2 kg. kora ulje Priprema: Skuvati puding sa šećerom i vanilin šećerom i prohladiti. Jabuke očistiti i izrendati. Dodati 2 kašike meda i malo cimeta. …
Read More »