Potrebno je: Za koru 4 jaja 200 gr brašna 1/2 praška za pecivo 100 ml mleka 50 ml ulja 50 gr oraha 100 gr šećera Za fil 60 ml mleka 4-5 kašika šećera 1 vanilin šećer 50 gr oraha 100 gr ml. keksa 100 gr čokolade 100 gr maslaca ili margarina Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i …
Read More »Bakina kuhinja – mekana mirisna punjena pogača za praznik
Potrebno je: Oko 600 gr brašna 30 gr kvasca 250 ml. toplog mleka 2 jaja 50 ml ulja 1 kašika margarina 1 kašičica šećera malo soli Za nadev 200 gr sira 1 jaje Za premazivanje 1 žumance malo ulja semenke krupna so Priprema: Rastopiti u mleku kvasac, dodati šećer, jaja, …
Read More »Bakina kuhinja – pohovane tikvice na malo drugačiji način sjajan recept
Potrebno je: 1 veća mlada tikvica 3 jaja..soli 3 kašike prezli 2 kašike brašna 1 kašika griza 4 kašike susama malo aleve paprike malo kačkavalja Priprema: Tikvice iseći na tanke listove i posoliti. Ostaviti 15-20 mi. da odstoji pa iscediti tečnost. Razlupati jaja u činiju žicom. U posebnu činiju sipati prezle , brašno, griz, pola susama …
Read More »Bakina kuhinja – punjene mrežaste palačinke
Priprema: 1 jaje 200 ml mleka 2-3 kašike brašna ulje 1 flaša sa nastavkom Za nadev: 100 gr. sira 1 jaje 1 kašika brašna malo mleka peršunov list Priprema: Napraviti testo za palačinke malo gušče nego obično i sipati u flašu navući produžetak . Tiganj namazati uljem i u tankom mlazu sipati testo u krug …
Read More »Bakina kuhinja – svečana baklava o kojoj se priča
Evo jedne divne svečane bogate baklave a posne, tako da je možete koristiti i u dane posta a i za sve svečanosti kad nije post. Uživajte u ovoj divnoj hrskavoj baklavi fantastičnog ukusa… Potrebno je: 1/2 kg tankih kora 200 gr oraha 100 grama badema 100 gr suvog groždja 100 gr keksa 50 gr griza 100 …
Read More »Bakina kuhinja- posne ružice sa kokosom i džemom
Potrebno je: 200 gr brašna 100 gr kokosa 100 gr posnog margarina malo džema 100 gr šećera 1/2 praška za pecivo 1 vanilin šećer malo kisele vode Priprema: U činiju sipati brašno, dodati kokos, rastopljen maslac, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i malo kisele vode i zamesiti srednje trvrdo testo. Razviti oklagijom za pola sam i seči kvadrate staviti …
Read More »Bakina kuhinja – gusta krem čorbica sa tikvicama jako dobro
Potrebno je: 1 manja mlada tikvica 1 šargarepa 1 glavičica luka 1 manji krompir 2 čena belog luka začina..soli mleka oko 1/2 l Priprema: Na Ulju propržiti seckan luk, pa dodati sečenu šargarepu, krompir tikvice i beli luk. Malo naliti vodom i prokuvati da omekne. Kad se skuva ostaviti da se ohladi pa …
Read More »Bakina kuhinja – posni vafl keks sa suvim groždjem i bananama
Potrebno je: 150 gr brašna 50 gr margarina posnog 100 ml kisele vode 1/2 banane 50 gr suvog groždja 1-2 kašike šećera 1/2 praška za pecivo 1 vanilin šećer Priprema: Brašno sipati u činiju i dodati sve nabrojane sastojke i dobro izmešati. Aparat za galete uključiti na srednju temperaturu i u svaku pregradu staviti jednu kašiku smese. …
Read More »