Potrebno je: 3 kg sitnih krastavčića 4 l vode 80 gr soli 1 l jabukovog sirčeta 4-5 kašika slačice malo bibera u zrnu 1 kašika šećera lovorov list Priprema: Krastavčiće dobro oprati i očistiti. Sipati vodu dodati sirće, so, šećer dobro izmešati. Krastavčiće poredjati uspravno u teglu staviti pretiskače, naliti rastvorom do vrha, dodati slačicu, biber u zrnu lovorov …
Read More »Bakina kuhinja- vrhunska poslastica sa karamelom, bananama i piškotama
Potrebno je: 1 pakovanje piškota 2 pudinga od karamela 50 gr maslaca 2 kašike šećera 1 vanilin šećera 1/2 l mleka 2 banane po želji ukrašavanje Priprema: U šerpu sipati mleko dodati šećera po želji, vanilin šećer i kocku maslaca na listiće. Kad provri zakuvati puding. Kalup obložiti prozirnom folijom pa poredjati sečenu bananu na dno i sa strane …
Read More »Bakina kuhinja- vrhunsko lisnato pecivo punjeno jabukama medom cimetom i orasima
Potrebno je: 200 ml mleka 50 ml vode 20 gr kvasca 1 kašičica šečera malo soli 420-450 gr brašna 120 gr maslaca korica limuna Nadev: 2 jabuke 50 gr ml. oraha 1 kašika meda 50 gr suvog groždja cimet vanilin šećer prah šećer Priprema: Rastopiti kvasac u vodi mlakoj dodati šećer pa kad kvasac zapeni sipati u vanglicu dodati …
Read More »Bakina kuhinja – sočna prelivena pita sa kokosom i suvim groždjem
Potrebno je: 6 lista tankih kora 3 jaja 3 kašike šećera 50 ml. ulja 300 ml jogurta 150 gr kokosa 1 prašak za pecivo malo ulja Sirup: 300 gr šećera 1 vanilin šećer 1/2 soka limuna 150 ml vode Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, jogurt, kokos i prašak za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na sto raširiti …
Read More »Bakina kuhinja – brze zapečene makarone sa sirom neodoljivo dobro
Potrebno je: 200 gr makarona 2 jaja 150 gr sira 2 kašike kisele pavlake 100 ml jogurta malo ulja so Priprema: Skuvati makarone pa ih procediti. U činuju razmutiti jaja, dodati sir izdrobljen, jogurt, pavlaku, malo ulja i soli ako je sir neskan. Izjednačiti pa istresti u podmazan pleh.. Peći na 220 stepeni C oko 40 min. Malo kad se …
Read More »Bakina kuhinja – predlog za posne dane vrhunski krompir sa tikvicama
Potrebno je 500-600 gr krompira 1 manja tikvica 1 glavica crnog luka 1 manji paradajz 1 crvena paprika beli luk granule so, bibez suvi začin ulje Priprema: Očistiti krompir i tikvice i iseći na krugove. dodati suvog zacina i soli, bibera, belog luka, i ulja i sve dobro izjednaliti,Papriku iseći na krupnije kao i luk pa posoliti. Redjati u pleh …
Read More »Bakina kuhinja- pita sa grizom i jabukama socna mekana kao pamuk
Potrebno je: 4 jaja 1 limun 150 ml. mleka šećer po želji 1 kg jabuka 100 ml ulja 1 kockica maslaca ili margarina cimeta malo 100 gr suvog groždja 10 kašika brašna 5 kašika griza 1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti jaja sa 2 kašike šećera,dodati brašno, griz prašak za pecivo, mleko,koricu limuna sok, ulje i dobro izjednačiti. Sipati …
Read More »Bakina kuhinja _ kako napraviti male pitice sa sirom od razvučenog testa
Potrebno je za testo : 400 gr brašna 220 ml mlake vode soli Za premazivanje ulje Za nadev: 200 gr sira 200 ml jogurta 2 jaja Priprema: Umesiti tresto dobro glatko pa ga razvući oklagijim veličine tanjira i pokriti folijom i krpom da odmara 15-20 min. Raširti stonjak na veći sto pa ga pobrašnjiviti malo. Prebaciti testo na sto …
Read More »