субота , 18 мај 2024

Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno

Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno Potrebno je: 3 veća krompira 3 kašike prezli 1-2 jaja soli..bibera peršunov list malo aleve paprike 3 čena belog luka 1 glavica crnog luka Priprema: Krompir očistiti izrendati posloliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10-15 min.pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, jaja ,prezle i peršunov …

Read More »

Bakina kuhinja – lisnati uštipci od 7 kora brašno so voda

  Potrebno je:   300 gr brašna 100 – 150 gr vode 100 gr sira so     Priprema:   Umesiti testo od brašna, vode i soli u glatko testo. Iseći na 7 loptica i svaku lopticu malo razviti oklagijom, Zatim ih mazati uljem i stavljati jednu preko duge. Zadnja se ne maže. Razviti testo za pola cm . Na …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se pravi sataraš sa rižom

Priprema: 2 glavice crnog luka 6 paprika 2 paradajza 50 gr pirinča ulje biber..so. peršunov list lovorov list Priprema: Na ulju propržiti krupnije seckan luk pa dodati sečenu papriku pa i nju izdinstati dodati oljušten paradajz na kocke. Posoliti pobiberiti i dpdati lovorov list. U manji sud skuvati pirinač ocediti i dodati satarašu i sve lagano izmešiti. Na kraju dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – recept za najbolji mramorni kolač

Potrebno je:  4 jaja 22o gr brašna 150 gr maslaca 200 gr kisele pavlake 20 gr kakaa ( 2 supene kašike) korica limuna malo ruma malo soli 150 gr šećera 1 prašak za pecivo (12 g.) 2 vanilin šećera Priprema U mikser najpre ubaciti omekšan maslac i šećer i dobro umutiti,i dodati jedno po jedno jaje, koricu limuna, rum, pavlaku, …

Read More »

Bakina kuhinja – sjajna pikantna pita bez kora kao predjelo

  Potrebno je 2 jaja 1/2 praška za pecivo 2 kisela krastavčića seckana 1 feferona ljuta seckana 100 gr šunke na kockice 50 ml. ulja 50 -70 gr brašna 2 kašike griza 2 kašike kukuruznog brašna 100 gr sira izmrvljenog   Priprema:   Umutiti malo jaja, dodati sve navedene sastojke izmešati i izliti u podmazan peleh. Peći na 220 stepeni …

Read More »

Bakina kuhinja – domaći slani forneti sa sirom

  Potrebno je: 600 gr brašna 300 ml. mleka 3 jaja 50 ml. ulja 25 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli kim…krupna so 200 gr tvrdog sira Priprema. U vanglu staviti dva jaja izmutiti i dodati nadošli kvasac u koji ste dodali malo mleka i šećer. Izmutiti i to žicom. Dodati ostatak mleka, ulje, brašno, so i dobro izmešati …

Read More »

Bakina kuhinja – krompir u rerni sa krmenadlama i povrćem

  Potrebno je: 600 gr krompira 2 šargarepe 2-3 paprike zelene 1/2 tikvice 1 paradajz malo brokolija 1/2 korena celera crvena slatka mlevena paprika tucana ljuta paprika peršunov list ulje beli luk biber Priprema: Krompir očistiti oprati i iseći na kocke, posoliti dodati bibera, belog luka granule, alevu slatku i tucanu papriku. Sve povrće iseći na kockice dodati malo začina …

Read More »