Potrebno je . 2 pudinga od vanile 2 vanilin šećera šećer po ukusu 1/2 kg kora ulje 50 hr bele čokolade 1 kg jabuka rendanih mala šoljica griza cimet prah šećer Priprema: Puding skuvati po upustvu na vodi dodati 1 vanilin šećer i šećer po ulusu. U skivan vruć puding dodati 20 gr bele čokolade i ostaviti da se malo …
Read More »Bakina kuhinja – grčki hleb sa maslinkama
Potrebno je: 400-500 gr. brašna 250 ml vode 2 kašike maslinovog ulja 150 gr seckanih maslinki 1 glavica crvenog crnog luka 3 čena belog lika soli i malpo šećera nekoliko listova sveže nane 20 gr kvasca Priprema: Kvasac sa šećerom rastvoroti u malo vode da se rastopi dodati ostatak vode, ulja nanu, luk crni seckan i beli i maslinke. Dodati …
Read More »Bakina kuhinja – lekovit med od maslačka
Potrebno je: 300 gr žutog šećera 5 cvetova maslačka 1/2 limuna 500 ml vode Priprema: Cvetove maslačka oprati pa naliti sa vodom i staviti na tihu vatru da kuva da uvri polovina vode. Procediti i dodati šećer i kuvati dok se ne zgusne i dobijemo gust med. Malo prohladiti i sipati u teglu..Može se koristiti na prazan stomak …
Read More »Bakina kuhinja – proja sa koprivama i prazilukom /Posno/
Potrebno je: 3 čaše kukuruznog belog brašna 20 ml ulja 1 praziluk veza kopriva so kisela voda 1/2 kesice praška za peciva… malo kvasca Koprive obariti, praziluk iseći pa ispržiti na ulju, dodati seckane koprive i posoliti. Staviti u činiju brašno, prašak za pecivo, kvasac i koprive sa prazilukom i zamesiti s kiselom vodom da bude malo redje. Sipati …
Read More »Bakina kuhinja – slatko pecivo
Potrebno je: oko 500 gr brašna 200 ml. mleka 1 kašika šećera kockica kvasca korica limuna malo ulja 50 ml. so Priprema: Rastopiti kvasac u malo mleka pa i šećer, pa kad se kvasac rastopi dodati ostatak mleka, brašno, so ,korica limuna, ulje i zamesiti mekše testo. Pokriti da malo naraste. Testo podeliiti u loptice pa svaku lopticu razviti …
Read More »Bakina kuhinja – prelepa pletenica pogača
Bakina kuhinja – prelepa pletenica pogača Potrebno je 1 kg brašna 1 kašika šećera kocka kvasca ulje so 500 ml vode Priprema: Kvasac razmutiti u malo mlake vode i šecera, pa dodati ostatak vode brašno. malo ulja i soli i umesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da malo odmori , razmesiti ga i podeliti ga na 4 dela. …
Read More »Bakina kuhinja – sok za anemične bogat vitaminima (Healthy juice for anemic people rich in vitamins
Potrebno je: 3 cvekle 3-4 šargarepe 2-3 jabuke 1 limun 2-3 pomorandže po želji med ili žuti šećer Priprema: Cveklu šargarepu i jabuku izrendati ili iscediti u sokovniku . Ako ste rendali ostaviti malo da ostoji pa dobro iscediti rukama. Limun i narandže takodje iscediti. Iscedjeni sok sipati u činiju i izmešati. Sok možete držati nekoliko dana u frižideru. …
Read More »Bakina kuhinja -posne sarmice od zelja
Potrebno je: veza listova zelja mladoga 200 gr pirinča ulje 1-2 šargarepe 1 krompir 1 praziluk 1 kašika brašna 50 ml kuvanog paradajza 1 k.k.aleve paprike 1 k.k. začina soli 1 k.k. sirćeta alkoholnog 300 l vode Priprema: Praziluk iseckati pa ga propržiti na ulju dodati seckanu šagarepu i seckan krompir i malo prodinstati a zatim opran pirinač. Staviti začin, …
Read More »