Potrebno je: 3 jaja 2 šoljice brašna 2 šoljice griza 1 šoljica ulja 1 čaša jogurta 2-3 šoljice šećera malo cimeta 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1/2 kg šljiva 1 kašika kakao korica limuna Pleh promera 32 sm. Priprema: Umutiti belanca sa šećero u čvrst šne dodati žumanca, brašno sa pomešanim praškom za pecivo, griz, jogurt ulje. Testo …
Read More »Bakina kuhinja- kako spremiti sok od malina
Potrebno je: 7 kg malina 2,5 kg šećera Priprema: Maline oprati i dobro izgnječiti i iscediti. Na litar soka dodati 300 gr šećera i mešati dok se ne istopi. Sipati u flaše sa metalnim zatvaračem. Može se sipati i u plastične flaše i staviti u zamrzivač. Staklene flaše staviti u rernu uključiti rernu na 90 stepeni na 90 minuta i …
Read More »Bakina kuhinja- punjena pletenica sjajan recept
Potrebno je: 200 ml. mleka 200 gr sira 3 jaja 500-600 gr brašna 50 ml. ulja 1 kašika šećera 30 gr kvasca susam Pripreme: Kvasac potopiti u malo mleka i šećera, kad se rastopi dodati 2 jaja i ostatka mleka i ulja, brašno, zatim soli i umesiti srednje tvrdo glatko testo. Ostaviti ga pokriveno da naraste i podeliti u …
Read More »Bakina kuhinja – pilav u rerni hit bakinog kanala
Potrebno je: 200 gr. obarenog pirniča 150 gr spanaća obarenog seckanog 3 šargarepe 1 veća glavica crnog luka začin, so, biber 2 sveža paradajza 3 mlada krompira 3 paprike crvene peršunov list 100 gr rendanog kačkavalja ulje U djuveć staviti peh papir na dno staviti red krompira na kolutove, a zatim redjati sve o+po redu povrće po želji i …
Read More »Bakina kuhinja – savršena pita sa punjenim kajsijama
Bakina kuhinja – savršena pita sa punjenim kajsijama Potrebno je: 500 gr. kora tankih ulje 150 gr šećera 3 jaja 125 gr griza 1 -2 kašika pavlake 500 gr. kajsija 100 gr ml. oraha 50 gr suvog groždja 2 kašike mleka Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i dodati griz i 50 ml ulja i na kraju pavlaku i sve dobro …
Read More »Bakina kuhinja – zemičke mekane mirisne kao duša
Potrebno je: 300 ml mleka 1 kašika šećer malo soli 400-500 gr brašna 3 kašike ulja susam 30 gr kvasca svežeg mlo mleka Priprema: U mleko staviti šećer i kvasac izmrviti i dodati brašno pa malo soli, zatim dodati ulje i ostatak brašna da se zamesi ne mnogo tvrdo teso mora biti glatko. Pokriti folijom i krpom i …
Read More »Bakina kuhinja – mirisan kuglof sa trešnjama i višnjama
Potrebno je: 5 jaja 1 čaša od jogurta (200 gr.) griza 1 čaša brašna 1/2 praška za pecivo 1 kašika kiselog mleka 1 kašika pavlake kisele 100 ml ulja 150 g šećera 500 gr tešanja izmešano sa višnjama Priprema: Umutiti jaja sa šećerom mikserom, dodati griz i brašno, zatim dodati prašak za pecivo, ulje, mleko i pavlaku i …
Read More »Bakina kuhinja – palačinka sa kajsijama
Potrebno je: 300-400 gr mčleka 3 jaja 100-150 gr brašma malo soli 50 ml ulja Priprema: Umutiti jaja dodati mleko i brašno, malo soli i umesiti testo malo gušće nego za palačinke, Pleh namazati uljem pa ga staviti u rernu i dobro ga zagrejati,. Sipati u tepsiju poredjati voće ovoga puta kajsije po polovinu . Peći na 200 stepeni …
Read More »