субота , 11 октобар 2025

Bakina kuhinja- posna krem čorba

Bakina kuhinja- posna krem čorba   Potrebno je: 1/2 šoljice ulja 2 kašike brašna malo začina malo bibera origano peršunov list Priprema: Ulje sipati u šerpicu pa kad se ugreje dodati 1 kašiku brašna, i dobro mešati da se malo uprži. Sipati 1,5 l vode i promešati. Pustiti da provri (hoće da pokipi). Ksad provri dodati začin, biber i origano. …

Read More »

Bakina kuhinja – rolnice sa sirom

Potrebno je: 700-800 gr. brašna 4 jaja 1 jogurt 200 ml. mleka 1 kašika šećera malo soli 1/2 peciva 200 gr. sira 1 kockica kvasca cusam kim  ulje Priprema: Kvasac rastopiti u toplom mleku, pa dodati jaja malo ulja ostatak mleka, jogurt  može i pecivo a ne mora i na kraju brašno. Treba i so, ja nisam dodala jer mi …

Read More »

Mafini

Mafini stvar ukusa     Sastojci 250 g brašna 150 g malina kašika praška za pecivo 100 g šećera 75 g putera jaje 180 ml mleka Priprema 1. Rernu ugrejte na 200 stepeni, a kalup za mafine obložite papirnim korpicama. 2. Prosejte brašno i prašak za pecivo i umešajte šećer. Dodajte izrendan puter i sve dobro promešajte viljuškom. 3. Umutite …

Read More »

Bakina kuhinja – jabuke u šlafroku

Bakina kuhinja – jabuke u šlafroku Bakina kuhinja –  jabuke u šlafroku Potrebno je: 1/2 l mleka 300 gr brašna 2 jaja 3 jabuke ulje Jaja razmutiti, dodati mleko brašno i malo ulja i sve dobro izmutiti bez grudvica. Jabuke oljuštiti i odstraniti sredinu i seme i iseći na listiće. Ugrejati teflonski tiganje malo ga pouljiti sipati smesu na gomilice …

Read More »

Bakina kuhinja – lekovita salata

Bakina kuhinja – lekovita salata Potrebno je: Crembuš zelena salata spanać list maslačka zeleni mladi luk jabukovo sirće ili (limuniov sok) so ulje Priprema Iseći salatu na rezance, crembuš iseći takodje sitno na rezance kao i list maslačka i spanaća. Luk takodje isitniti. Dodati malo soli, sirćeta (ili limunov sok) i ulje i sve izmešati. Video recepta: https://www.youtube.com/watch?v=WzOxyuydYHA&feature=youtu.be Prijatno!

Read More »

Bakina kuhinja – pica

Bakina kuhinja – pica Napravite ovu brzu picu svojoj dečici za večeru, neka miriše cela kuhinja. Videćete kako će nestati sa stola za tili čas…. Potrebno: 500 gr. brašna 300 ml. mleka 3 kašike ulja 150 gr. suhomesnato po izboru  100 gr sira kečap  susam origano malo šećera malo ulja Priprema Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šečer , brašno …

Read More »

Kroketi od krompira

Kroketi od krompira   Potrebno je: 600 gr. krompira 300 gr. šargarepe 2 jaja prezle 100 gr. kačkavalja 100 gr. parizera malo začina Priprema: Krompir skuvati u ljusci i ispasirati. Šargarepu očistiti skuvati. Kačkavalj i parizer seći na prutiće.  Kad se krompir ohladiti pa u šaku uzimati po jednu dobru kašiku razvući na dlan, na kraj dodati prutiće suhomesnatog i …

Read More »

Bakina kuhinja – ušećerene jabuke

stvar ukusa.rs Sastojci 10 manjih jabuka 1 kg šećera 10 štapića dužine 20 cm crvena boja za kolače Priprema 1. Jabuke dobro oprati, odstraniti im peteljke i na tom mestu probosti štapić. 2. Na umerenoj vatri karamelizovati šećer dok ne dobije bledo žutu boju. Dodati crvenu boju za kolače i skloniti sa vatre. 3. Umakati jabuke u dobijeni šećerni sirup …

Read More »