недеља , 5 мај 2024

Peciva

Bakina kuhinja – prazne kifle spremne za sendvič

Kifle mnogo lepše nego kupovne, mogu se za tili čast pretvoriti u divan sendvič za Vaše mališane, ili slatke sa dodatkom nekog džema.    Potrebno je: 300 ml. mleka 50 ml. ulja 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 400-500 gr brašna 2 jaja + 1 žumance Pripreme: U mlakom mleku izdrobiti kvasac dodati jaja šećer i izmutiti žicom. …

Read More »

Bakina kuhinja – punjene slane palačinke pravi delikates

Bakina kuhinja – punjene slane palačinke pravi delikates Potrebno : 12 palačinki 250 gr ml. mesa 1 glavica crnog luka 2 jaja 200 gr. kisele pavlake 200 ml. mleka začina, soli bibera peršunovog lista 2 čena belog luka kačkavalj ulja Priprema: Ispržiti na ulju luk mleveno meso, dodati začin biber pola pavlake beli luk, jaje i izmešati. Izmešati ostatak pavlake …

Read More »

Bakina kuhinja – mašnice od testa

Pecivo koje će vas oduševiti.  Jako ukusno i  i dekorativno i ne mnogo zahtevno za pripremu. Mašnice  od testa sa nadevom od sira. Napravite ovo prelepo pecivo i obradujte  svoje ukućane  i goste  mekanim, mirisnim  i domaćim pecivom.   Potrebno je:  250 ml. mleka malo kvasca 1 jaje malo ulja soli brašno 200 gr sira 1 žumance   Priprema: Zamesiti …

Read More »

Bakina kuhinja – slano fino mekano pecivo

Potrebno je :  300-400 gr brašna 300 ml. mleka malo ulja 1 kašičica šećera malo soli kvasac kockica Priprema: Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati šećer, malo ulja i ostatak mleka dodati brašno i so zamesiti tvrdje testo ostaviti da posraste. Seći na manje loptice i svaku lopticu na pola. Razvijati u tanje valjke.  Prvi valjak saviti na pola …

Read More »

Bakina kuhinja – punjeni cvetovi

Bakina kuhinja – punjeni cvetovi   Potrebno je: 400-500 gr brašna 20 gr. kvasca 2 jaja 300 ml. mleka 50 ml. ulja 1 k.k. šećera malo soli  Fil: 200 gr sira 150 gr spanaća jaje   Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer, 1 jaje brašno, ulje  i zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da naraste razviti pola sm i …

Read More »

Bakina kuhinja – najbrži doručak od starog hleba

Nemate ideju šta da na brzinu spremite za doručak. Šta mislite o nečemu što je toplo, a ostaje ukusno i ohlađeno tako da ga možete poneti i na posao. Evo još jednog rešenja kako da napravite ukusan omiljeni obrok, ako u kući imate malo bajatog hleba. Svi volimo sendviče, a još ako su topli i preko njih preliva omiljeni sir …

Read More »

Bakina kuhinja – paštete od domaćeg lisnatog testa kao pahuljice

Potrebno je: 500 gr brašna 1 kašičica sirćeta alkoholnog soli 300 ml hladne vode 350 gr industriskog margarina 200 gr sira 1 žumance Priprema. Zamesiti brašno sa vodom, sirćetom i malo soli. Staviti u kesu i ostaviti u frižideru 15 minuta. Razviti ga u pravougaonik  pa u sredinu staviti margarin presaviti ivice testa i malo razviti oklagijom opet u obliku …

Read More »

Bakina kuhinja – bakina puž pogača

Bakina kuhinja – bakina puž pogača Ništa lepše od mirisa domaćeg peciva,  pa još kada je u pitanju pogača, lisnata, mirisna,  meka. Za praznike i razne proslave, ali najviše  za sve koji obožvaju majstorski spremljene pogače  recept za  puž pogaču. Predivna je, dekorativna i  veoma ukusna . Potrebno je: 700-800 gr. brašna 20 gr kvasca 200 ml jogurta 100 ml. …

Read More »