четвртак , 13 јун 2024

Peciva

Bakina kuhinja- detaljno upustvo kako spremiti mekane kiflice

  Potrebno je: 600 gr brašna 200 ml mlakog mleka 100 ml jogurta 20 gr kvasca 3 kašike maslinovog ulja 1 šašičica šećera malo soli 4 kašike džema od kajsije ili drugog 3 kašike ml. oraha Priprema: U malo vode izmrviti kvasac, dodati šećer izmešati. Kad zapeni dodati u brašno, mleko, jogurtulje so i zamesiti glatko teso srednje tvrdo . …

Read More »

Bakina kuhinja – deca obožavaju napravite odmah duplu meru

Potrebno je : pakovanje tankih kora 150 gr sira 1 jaje 100 ml mleka 100 gr šunke 1/2 praška za pecivo ulje kečap malo kačkavalja origano   Priprema Umutiti jaja sa mlekom pa dodati u izdrobljen sir. 6 kora premazati sirom mlekom i uljem i redjati jednu preko duge.   Na zadnju premazanu koru u donjem delu po širini poredjati …

Read More »

Bakina kuhinja- starinska pogača  moje bake..bez kvasca. neobična a preukusna

Bakina kuhinja- starinska pogača  moje bake..bez kvasca. neobična a preukusna Potrebno je: 500 gr brašna 1  prašak (ne baš cela) soli 2 kašike maslinovog ulja 250 ml jogurta malo kisele vode Priprema: Brašno prosejati sa praškom za pecivo, dodati so i maslinovo ulje.  Sipati jogurt i malo kisele vode i zamesiti glatko testo. Odmoriti 15 min, U tepsiju rasporediti listove …

Read More »