четвртак , 18 април 2024

Pite

Bakina kuhinja- čokoladni kolač sa slatkom pavlakom vrhunski recept

  Potrebno je: 4 jaja 170 gr brašna 2 kašike kakaa 120 gr maslaca 1 prašak za pecivo 200 gr kisele pavlake 100 gr šećera 50 ml vrele vode za kakao Priprema: Umutiti jaja dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati testu. Ubaciti kiselu pavlaku i sve dobro …

Read More »

Bakina kuhinja- pita od krompira vrhunski recept kao torta

Potrebno je: 500 gr rendanog krompira 200 gr brašna 1 -2 jaja 1 manja glavica crnog seckanog luka 3 čena belog luka 50 ml ulja 200 gr kisele pavlake biber..so Priprema: U izrendan krompir dodati jaje može i dva, pavlaku, seckan crni i beli luk, so biber..ulje i sve dobro izjednačiti. Pleh dobro podmazati uljem pa staviti u rernu da …

Read More »

Hrskavi trouglići puni sira

  Potrebno je: 1/2 kg kora za pitu 200 gr sira 1 jaje malo praška za pecivo 100 ml jogurta Priprema; U čijiju izdrobiti sir, dodati jaje jogurt i prašak za pecivo. Sve dobro izjednačiti. .Koru raširirti na sto pa je premazati  celu, saviti strane do pola pa je opet preklopiti. Kašikom ubaciti nadev celom dužinom.. Preklopiti drugu stranu na …

Read More »

Bakina kuhinja -hrskava pita sa jabukama grizom i tikvica

Potrebno je: 1/2 kg tanjih kira malo šećera 1 manja tikvica100 gr suvog groždja 2 kašike griza malo cimeta  vanilin šećer ulje Priprema: Jabuke i tikvice oljuštiti i izrendati dodati šećera po želji,  suvo groždje , malo cimeta i griz i sve izjednačiti. Prvu koru raširiti premazati malo uljem tako i drugu . Na kraj u dnu staviti nekoliko kašika …

Read More »

Bakina kuhinja- punjena uvijača

Potrebno je 150 ml mleka 2 jaja 20 gr kvasca 1 kašika šećera malo soli malo ulja korica limuna 300-350 gr brašna Za nadev: 150 gr maka 100 gr suvog groždja Priprema: U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer, koricu limuna i imalo ulja. Dodati 1 jaje i jedno belance. Žicom dobro umutiti. Dodati brašno i dobro izlupati testo da …

Read More »

Bakina kuhinja- fina pita sa pavlakom i sirom bez kora

Potrebno je: 2 jaja 150 gr brašna 2 kašike griza 100 ml mleka 1/2 praška za pecivo 50 gr maslaca Nadev: 200 gr sira 200 gr kisele pavlake 100 gr maslinli 1 veća crvena paprika 1 jaje Priprema: Umutiti 2 jaja dodati brašno sa praškom za pecivo, mleko, maslac omekšan i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh . (25X15 …

Read More »

Bakina kuhinja- hrskava pita pužići sa kupusom

Potrebno je: Kupus pržen ribanac soli bibera tanke kore za pitu ulje malo kisele vode Priprema Pleh podmazati. Jednu koru raširiti na sto premazati uljem i poprskati kiselom vodeo. U donj deo staviti prženog kupusa raširiti po šiirini i uviti u rolnicu . Rolnicu uviti u krug formirajući puža. Redkati u pleh. Uvijenu pitu premazati odozgo uljem i kiselom vodom …

Read More »

Bakina kuhinja- vrhunska pita s orasima od domaćih kora

Potrebno je: 450 gr brašna 250 ml. mlake vode soli Nadev: 4 jabuke 150 gr ml. oraha ulje cimet šećer vanilin šećer Priprema: Zamesiti glatko testo od brašna vode i soli malo razvuči oklagijom i premazati uljem i ostaviti na stolu da se odmori oko 10 – 15 min. Razvući kao u Videu i razbacati orahe i jabuke. Pokidati krajeve …

Read More »