Bakina kuhinja- fina pita sa pavlakom i sirom bez kora

Potrebno je:

2 jaja

150 gr brašna

2 kašike griza

100 ml mleka

1/2 praška za pecivo

50 gr maslaca

Nadev:

200 gr sira

200 gr kisele pavlake

100 gr maslinli

1 veća crvena paprika

1 jaje

Priprema:

Umutiti 2 jaja dodati brašno sa praškom za pecivo, mleko, maslac omekšan i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh . (25X15 CM ) pola smese.

Sir iseći na kocke i rasporediti po testu. Pavlaku umutiti sa jajetom.

Na sir rasporediti sečene masline i sečenu papriku. Preko njega sipati pavlaku i rasporediti a zatim i drugi deo testa.

Lepo izravnati i peći na 200 stepeni C oko 40 min. Fantastičnog ukusa