уторак , 25 јун 2024

Deserti

Bakina kuhinja- mirisne limun kocke sa šljivama

  Potrebno je: 3 jaja 2 šoljice brašna ( šoljice od 100 ml.) 2 šoljice griza 1 šoljica ulja 200 ml jogurta 2 šoljice šećera limunova korica 1 prašak za pecivo 700 gr šljiva pleh 32×30 cm Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, griz, ulje koricu limuna, jogurt. Sve dobro izjednačiti. Pleh premazati malo uljem …

Read More »

Bakina kuhinja – mirisne ruže sa mlekom recept starijih generacija

Potrebno za testo: 200 ml mleka 2 jaja 20 gr kvasca 1 kašičica šećera korica limuna malo soli 30 ml ulja  650-700 gr bršna Nadev: 100-150 gr ml. oraha 2 pune kašike džema malo cimeta 100 gr suvog groždja Za prelivanje 1/2 l mleka šećer za mleko 1-2 vanilin šećera Priprema: U malo mleka rastopiti kvasac sa šećerom. Dodati ostatak …

Read More »

Bakina kuhinja- kako baka pravi parfe kocke

  Potrebno je:   Za biskvit:   4 belanca 5 kašika šećera 6 kašika hladne vode 2 kašike maslinovog ulja 120 gr brašna 1/2 prapka za pecivo 1 kašika kakaa     Za kremu je potrebno je: 4 žumanceta 100 – 150  gr šećera 200 ml vode 20 gr želatina 300 gr. šlaga 100 gr otopljene čokolade   Priprema:   …

Read More »

Bakina kuhinja – kremasti fini rolat sa borovnicama

          Potrebno je:   5 jaja 5 kašika brašna 3 kašike ulja 150 gr borovnica 250 krem šlaga vanila   Priprema: Umutiti jaja dodati ulje, brašno. pa razliti u podmazan pleh i razvući po celom plehu. Peći na 200 stepeni C oko 15-20 min. Vruć  rolat uviti  da se ohladi…   Umutiti šlag pa premazati rolat …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovane sočne šljive prelep recept

Potrebno je: 1 jaje 200 ml. mleka brašno malo soli prezle ulje šljive vanilin i prah šećer Priprema:  Izlupati jaje žicom dodati mleko i brašno soli i malo ulja da bude gusto više nego za   palačinke.  Šljive raspoloviti pa ubaciti   u testo. Kašikom vaditi šljive i provući kroz prezle. Pržiti u dubokom ulju.  Vaditi rešetkastom kašikom na salvetu da upije …

Read More »

Bakina kuhinja- kolač na brzaka sa orasima i jabukama

      Potrebno je: 3 jaja 100 gr brašna 100 gr griza 100 gr oraha 100 gr šećera 100 gr suvog groždja 3 veće jabuke 50 mil ulja 200 ml jogurta 1 prašak za pecivo cimeta vanilin šećer 100 gr čokolade 50 gr seckanih lešnika može korica limuna Priprema: Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo,griz, …

Read More »

Bakina kuhinja- koh sa plazmom grizom i suvim groždjem sjajan ukus

  Potrebno je: 5 jaja 5 kašika griza 3 kašike mlevene plazme 1 l mleka šećer po ukusu 2 vanilin šećera 100 gr suvog groždja kora limuna   Priprema:   Umutiti jaja sa 5 kašike šećera dodati griz i plazmu suvo groždje. Sve dobro izmešati i sipati u podmazan pleh koji ste malo pobrašnjivili.      Poravnati i peći na …

Read More »

Bakina kuhinja – voćne rolnice sa voćem i gotovim testom

  Potrebno je: 1 pakovanje gotovog testa 4 jabuke 2 kašike griza 3 kašike šećera malo cimeta 4 kajsije 4 šljive 100 gr sduvog groždja 1 žumance prah šećer i vanilin šečer po želji Priprema: Jabuke izrendati i staviti šečeri . Ostaviti 10 min pa iscediti dodati cimet i griz. Testo istanjiti pa staviti pola jabuka i namazati testo. Kajsije …

Read More »