Potrebno je: 500 gr pilećeg mesa 500 gr krompira 1 jaje lovorov list 2 šargarepe 1 glavica luka 1 zelene paprike 1 šolja paradajza kuvanog ili mlevenog 1 kašičica aleve paprike 1 kašike brašna 1/2 kašike griza 1 kašika suvog začina 50 ml. ulja peršunov list so..biber Pripreme: Na ulju izdinstati seckan luk, dodati seckanu šargarepu, kao i seckanu zelenu …
Read More »Kuvana jela
Bakina kuhinja- mlečna pogača penasta fantastičnog ukusa
Potrebno je: 20 gr kvasca 1 kašičica šećera ..malo soli 400 ml mleka 2 jaja 50 gr rastopljeno maslaca još malo maslaca za premazivanje 700 gr brašna susam žumance Priprema: Rastopiti kvasac sa šećerom pa sipati u vanglicu. Dodati jaja, rastopljen maslac mleko, brašno i so i zamesiti glatko testo koje odmara 30 min na sobnoj …
Read More »Bakina kuhinja – pileće šnicle u soja sosu pokreču sva čula vrhunsko
Potrebno je: 1 par pilećih grudi 3 čena belog luka malo karija soli bibera 1 kašika soja sosa 1 kašika brašna ulje Priprema: Snicle ako su deblje malo izlupati preko folije. Posoliti u činiju sopati ulja zatim malo soja sosa karija i sve izmešati. Sipati na šnicle i izmešati. Pržiti na grilu ili teflonskom tiganju oko 15-20 min da …
Read More »Bakina kuhinja – šaran na pirinču
Potrebno je: 600 gr šarana 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 1 paradajz veći 2 paprike sveže 100 gr pirinča začin suvi biber..ulje malo aleve paprike peršunov list Priprema Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i seckanu šargarepu i papriku. Kad omekne dodati vrlo malo aleve paprike i opran pirinač. Skloniti sa vatre. Dodati začin, biber i izmešati. …
Read More »Bakina kuhinja- punjene pohovane tikvice iz rerne
Potrebno je: 1 tikvica 100 gr brašna 100 gr prezli 3 jaja 100 gr suvog vrata ili šunkarice 50 gr. kulena ulje Priprema. Tikvicu oguliti i iseći na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 min. pa iscediti. Jaja umutiti.Na list tikvice staviti savijeni suvi vrat pa preko njega listić kulena. Poklopiti listom tikvice. Uvaljati u brašno, provući kroz jaja, …
Read More »Bakina kuhinja- VRHUNSKA sarma sa suvom slaninom i suvim rebarcima
Potrebno je: 600 gr ml. mesa mešano 200 gr suve slanine 100 gr pirinča 1 glavica crnog luka mast 1 glavičica belog luka soli..aleve paprike tucane ljute lovorov list zrna bibera mleven biber listovi kiselog kupusa 300 gr suvih rebara Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati crvenu mlevenu slatku papriku, mleven biber sitno seckan beli luk malo …
Read More »Bakina kuhinja – najbolji pileći bataci sa krompirom u rerni
Bakina kuhinja – najbolji pileći bataci sa krompirom u rerni Potrebno je: 6 pilećih bataka sa karabatakom soli..bibera 2 kašike majoneza 2 kašike paradajz pirea beli luk u granulama 1 kašičica maslinovo ulje Priprema: Pileće batake posoliti. U činiju izmešati majonez i pire paradajz moće se dodati i kašičica senfa, ubqaciti beli luk bibera malo i …
Read More »Bakina kuhinja- musaka sa boranijom lako jednostavno jako ukusno
Potrebno je: 700 gr boranije mlade 400 gr mlevenog mesa 1 paradajz 3 jaja 200 gr. kisele pavlake 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka malo aleve paprike, biber so može začin suvi ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, pa kad bude staklast dodati mleveno meso pa ga tiho upržiti. Dodati so, biber alevu papriku. Boraniju …
Read More »