понедељак , 27 мај 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja- mlečna pogača penasta fantastičnog ukusa

  Potrebno je:   20 gr kvasca 1 kašičica šećera ..malo soli 400 ml mleka 2 jaja 50 gr rastopljeno maslaca još malo maslaca za premazivanje 700 gr brašna susam žumance   Priprema:   Rastopiti kvasac sa šećerom pa sipati u vanglicu. Dodati  jaja, rastopljen maslac mleko, brašno i so i zamesiti glatko testo koje odmara 30 min na sobnoj …

Read More »

Bakina kuhinja – pileće šnicle u soja sosu pokreču sva čula vrhunsko

  Potrebno je: 1 par pilećih grudi 3 čena belog luka malo karija soli bibera 1 kašika soja sosa 1 kašika brašna ulje Priprema: Snicle ako su deblje malo izlupati preko folije. Posoliti u činiju sopati ulja zatim malo soja sosa karija i sve izmešati. Sipati na šnicle i izmešati. Pržiti na grilu ili teflonskom tiganju oko 15-20 min da …

Read More »

Bakina kuhinja – šaran na pirinču

  Potrebno je: 600 gr šarana 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 1 paradajz veći 2 paprike sveže 100 gr pirinča začin suvi biber..ulje malo aleve paprike peršunov list Priprema Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i seckanu šargarepu i papriku. Kad omekne dodati vrlo malo aleve paprike i opran pirinač. Skloniti sa vatre. Dodati začin, biber i izmešati. …

Read More »

Bakina kuhinja- punjene pohovane tikvice iz rerne

  Potrebno je: 1 tikvica 100 gr brašna 100 gr prezli 3 jaja 100 gr suvog vrata ili šunkarice 50 gr. kulena ulje Priprema. Tikvicu oguliti i iseći na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 min. pa iscediti. Jaja umutiti.Na list tikvice staviti savijeni suvi vrat pa preko njega listić kulena. Poklopiti listom tikvice. Uvaljati u brašno, provući kroz jaja, …

Read More »

Bakina kuhinja- VRHUNSKA sarma sa suvom slaninom i suvim rebarcima

  Potrebno je: 600 gr ml. mesa mešano 200 gr suve slanine 100 gr pirinča 1 glavica crnog luka mast 1 glavičica belog luka soli..aleve paprike tucane ljute lovorov list zrna bibera mleven biber listovi kiselog kupusa 300 gr suvih rebara Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati crvenu mlevenu slatku papriku, mleven biber sitno seckan beli luk malo …

Read More »

Bakina kuhinja – najbolji pileći bataci sa krompirom u rerni

Bakina kuhinja – najbolji pileći bataci sa krompirom u rerni Potrebno je:   6 pilećih bataka sa karabatakom soli..bibera 2 kašike majoneza 2 kašike paradajz pirea beli luk u granulama 1 kašičica maslinovo ulje     Priprema:   Pileće batake posoliti. U činiju izmešati majonez i pire  paradajz moće se dodati i kašičica senfa, ubqaciti beli luk bibera malo i …

Read More »

Bakina kuhinja- musaka sa boranijom lako jednostavno jako ukusno

  Potrebno je: 700 gr boranije mlade 400 gr mlevenog mesa 1 paradajz 3 jaja 200 gr. kisele pavlake 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka malo aleve paprike, biber so može začin suvi ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, pa kad bude staklast dodati mleveno meso pa ga tiho upržiti. Dodati so, biber alevu papriku. Boraniju …

Read More »

Bakina kuhinja – vrhunska zdrava vitamiska čorbica sa bamijom

  Potrebno je: 500 gr pilećeg mesa 4-5 bamija 2 šargarepe 1 manja glavica crnog luka 1 manji celer list celera cvetovi karfiola i brokolija 1 žumance 1 veća kašika k. pavlake so, biber ..ulje peršunov list Priprema: Pola šargarepe malo narendati pa kad se uprži dodati sečenu šargarepu meso i koren celera . Naliti vodom. Bamiju staviti u šerpu …

Read More »