уторак , 25 јун 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – pilav u rerni hit bakinog kanala

  Potrebno je: 200 gr. obarenog pirniča 150 gr spanaća obarenog  seckanog 3 šargarepe 1 veća glavica crnog luka začin, so, biber 2 sveža paradajza 3 mlada krompira 3 paprike crvene peršunov list 100 gr rendanog kačkavalja ulje U djuveć staviti peh papir na dno staviti red krompira na kolutove, a zatim redjati sve o+po redu povrće po želji i …

Read More »

Bakina kuhinja – sataraš ručak za pola sata

Bakina kuhinja – sataraš ručak za pola sata   Potrebno je: 800 gr paprika 400 gr. paradajza ulje 3 glavice luka so   Priprema: U šerpu iseći sitno crni luk, i propržoti na ulju, dodati seckanu papriku na kružiće, pa i nju dobro ispržoti da omekne, posoliti i na kraju dodati oguljen i isečen paradajz.        Pržiti sve …

Read More »

Bakina kuhinja – biber meso na bakin način fantazija ukusa

Potrebno je: 300 gr. junećeg mesa 2 šargarepe 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka lovorov list ml. biber 1 k.k. aleve i tucane ljute paprike začin so 100 ml. belog vina ruzmarin, majčina dušica celer list i peršun sveža paprika ulje Priprema: Iseckati sitno crni luk i propržiti na ulju dodati seckanu šargarepu pa i nju propržiti dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – kroketi od pilećeg belog mesa

Potrebno je: 600 gr kuvanog krompira biber, peršunov list 150 gr pilećeb belog mesa kocka maslaca i sira 1 kisela paprika 4 jaja so može začin prezle, brašno ulje Priprema: Ceo krompir u ljusci skuvati oljuštiti i izgnječiti da nema grudvica. U njega dodati biber, peršunov list ,pileće meso koje smo usitnili u blenderu, kockicu maslaca i sira,kiselu papriku sitno …

Read More »

Bakina kuhinja- makarone sa šunkom i kikirikijem

Potrebno je: 300 gr kuvanih makarona 150 gr kikirikija mlevenih krupnije 1 mlad crni luk seckan 200 gr šunke seckane (može i neka salamica) 1 pavlaka 3 jaja kačkavalj rendani susam   ulje so Priprema: Skuvati makarone, pavlaku i jaja izmešati pa staviti na makarone i dobro izjednačiti .Ostavite malo pavlake za odozgo. Staviti u djuveč malarone da pokrije dno zatim …

Read More »

Bakina kuhinja- lepeza punjen krompir

Potrebno je: 600 gr. mladog krompira ulje biber ml.  ljuta tucana  začin so ruzmarin m. dušica 150 gr suve slanine kačkavalj rendan Priprema Mlad krimpir približno iste veličine očistiti oprati pa svaki probosti velikom žicom za roštilj ili može drveni štapićem za meso za roštilj  Probosti malo niže ne na sredinu , zatim nožem zaseći listiće po krompiru sve do …

Read More »

Bakina kuhinja- punjene čamac tikvice(stuffed zucchini baked in the oven)

Potrebno je: 5-6 manjih tikvica 1 rendana šargarepa 1 glavica crnoga luka 4 čena beloga luka 1 kašika začina 1 k.k. aleve paprike malo bibera mleveno meso 400 gr. sitno seckan peršunov list šoljica pirinča obarenog 2 paradajza na kolutove 1 jaje ulje Priprema: Tikvice očistiti od semena izdubiti kašikom, kao korito.  Luk i šargarepu iseckati pa pržiti na ulju …

Read More »

Bakina kuhinja – mlad kupus najbolji recept

  Potrebno je: 1 glavica mladog kupusa 2 šargarepe mlad crni i beli luk 2 mlada krompira 1 zelena paprika 1/2 kg mesa po izboru celerov list ulje kuvan paradajz ili 2 sveža so..može začin Priprema: Kupus iseći na krupne kocke pa poredjati na dno šerpe pa preko meso i sve isečeno povrće poklopiti sa ostatkom kupusa.  Naliti vodom i …

Read More »