уторак , 25 јун 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – kako se sprema sočivo

Bakina kuhinja – kako se sprema sočivo Potrebno je: 300 gr sočiva 2 glavice luka 1 šargarepa 1 zelenu papriku malo lovorovog lista 1 kašika brašna 1k.k. aleve paprike suvog začina 200 gr suvih rebara ili suve slanine malo ulja Priprema: Sočivo očistiti i oprati u nekoliko voda. Naliti vodom dodati glavicu luka sitno seckanog, lovorov list, papriku, šargarepu na …

Read More »

Bakina kuhinja – musaka od plavog patližana savršenstvo ukusa

Bakina kuhinja – musaka od plavog patližana savršenstvo ukusa Potrebno je 2 plava patlidžana 2 kašike brašna 100 gr šampinjona 1 šargarepa 5 jaja začin suvi 200 ml. jogurta 200 gr pavlake 100 ml mleka 1 paradajz 1 manja tikvica 1 paprika zelena 1 glavica crnog luka peršunov list ulje  prezle Priprema:  Na ulju propržiti crni luk,  na kolutove šargarepu,šampinjone …

Read More »

Bakina kuhinja – slani krekeri sa sirom i semenkama

  Potrebno je: 300 gr brašna 100 gr maslaca  1 jaje 2 kašike suncokretovog semena 2 kašike lanenog semena 2 kašike susama 150 gr sira 1/2 praška za pecivo soli   Priprema:  U vanglicu staviti jaje, maslac (može margarin) i sir i dobro izjednačiti, dodati brašno sa praškom za pecivo , zatim semenkice i so i umesiti glatko testo.  Odvojiti …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovane tikvice i plavi patlidžan na 5 načina

  Potrebno je: 2 plava patlidžana 1-2 tikvice 3 jaja soli 100 gr. brašna 100 gr kikirikija 100 gr suncokretovih semenki 1oo gr corni  fleksa 100 gr slanih štapića 50 gr čipsa od krompira 3 čena belog luka     Priprema: Tikvicu i plavi patlidžan očistiti i iseći na na tanje komade i posoliti i ostaviti 20 min da puste …

Read More »

Bakina kuhinja – neobična pita sa krompirom

Potrebno je: 600 gr. krompira 1 glavica crnog luka na rezance 300 gr, ml. mesa so, začin ulje biber ml. 150 ml, mleka 200 ml pavlake 2 kašike brašna 2 kašike griza 3 jaja 1 veća šargarepa malo aleve paprike Priprema: Na ulju propržiti  luk sečen na rezance, dodati šargarepu, alevu papriku i mleveno meso pa sve dobro izdinstati . …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovani šampinjoni

  Potrebno je. 300-400 gr manjih mladih šampinjona 2 jaja so ml. bibera ulje brašno prezle   Priprema: Šampinjone očistiti i preseći drške ne čupati, jaja izmutiti , dobro posoliti pobiberiti šampinjone, uvaljati u brašno, jaja i prezle.        Pržiti u dubljem ulju 5-6 min. da lepo porumene ,vaditi rešetkastom kašikom na upijajuću salveti. Služiti uz jogurt, pavlaku, …

Read More »

Bakina kuhinja – tikvica grickalica fantastično

    Potrebno je:  2 mlade tikvice 2 jaja prezle brašno majčina dušica origano biber ml. 4 čena belog luka izdrobljenog maslinovo ulje parmezan aleva paprika   Priprema: Tikvice ako su mlade nemorate ljuštiti već ih samo iseci na štapiće debljine 1-2 sm posolite izmešajte i ostaviei 20 min da odstoje a zatim ocedite vodu dobro.        Začine …

Read More »

Bakina kuhinja – pljeskavice od krompira i još po nešto

  Prosto neverovatno kako od običnog krompir pirea mogu biti tako dobre pljeskavice, ali naravno uz još dodataka, koje će ostati tajna ako ne pogledate Video pročitate tekst i probate ovaj fantastičan recept Potrebno je: 1/2 kg. krompira 250 gr. belog pilećeg mesa ulje 1 jaje 100 gr. prezli 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 1 male  k.k. …

Read More »