петак , 27 мај 2022

Bakina kuhinja – tikvica grickalica fantastično

 

 
Potrebno je: 
2 mlade tikvice
2 jaja
prezle
brašno
majčina dušica
origano
biber ml.
4 čena belog luka izdrobljenog
maslinovo ulje
parmezan
aleva paprika

 
Priprema:
Tikvice ako su mlade nemorate ljuštiti već ih samo iseci na štapiće debljine 1-2 sm posolite izmešajte i ostaviei 20 min da odstoje a zatim ocedite vodu dobro.
 

 
 
 Začine sve dobro iseckati a beli luk izgnječiti. U sud sipati maslinovo ulje, majčinu dušicu,origano, ml. biber, beli luk alevu papriku 1 malu kašičicu   dobro izmešati preliti ocedjene tikvice . Svaki prut tikvica provući kroz brašno, ulupana jaja i prezle.Tepsiju obložiti pek papirom malo je četkicom namazati uljem  pa redjati štapiće  u pleh. Odozgo narendati parmezanom. 
 

 
 
Peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 min. da porumene.Može se servirati uz pavlaku sir ili šta već želite . Uživajte i grickajte!
EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик