Kuvana jela

  Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 2 veze blitve 2 mlada crna i bela luka ulje začina, bibera aleve paprike 1 kašika ajvara 50 gr pirinča 1 narendana šargarepa seckan peršunov list 1 jaje   Priprema: Na ulju propržiti seckan crni i beli luk pa dodati narendanu šargarepu  pa i nju propržiti pa dodati mleveno meso i sve izmešati …

Potrebno je: 500-600 gr pilećeg belog mesa 1 kašika začina malo belog bibera 3-4 čena belog luka izdrobljenog 1 kašičica aleve paprike malo karija 1 kašika brašna 2 kašike prezli 1 kašičica senfa 2 jaja malo sode bikarbone 100 gr krupno mleveni kikirikija slanih 100 ml jogurta ili mleka Priprema: Meso iseći na štapiće. U činiju razbiti jaja pa ih …

  Potrebno je: 300 gr ml. mesa korica hleba mala glavica crnog luka 4 čena belog luka biber …so začin aleva paprika peršunov list 1 jaje ulje krompirići mladi   Priprema: U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk, koricu  potopljenog hleba u mleko i iscedjenog, luka 2 čena izdrobljenog, biber ml. malo aleve paprike, začina i malo soli, …

Potrebno je: Podloba za picu suhomesnato po želji kečap sir tvrdji kačkavalj slanina tanka ili pančeta origano 2 paradajza Priprema: Gotova podloga ili zamesiti testo od brašna soli kvasca i vode…ostaviti malo da odmori pa razviti što tanje i ubacuiti u podmazan pleh.  Na dno staviti kečap pa poredjati suhomesnato seckano po izboru, narendati sir, poredjati pančetu i i na …

Bakina kuhinja- punjene limun košnice Potrebno je: 200 gr brašna 100 gr šećera 1 jaje 125 gr margarina sok i kora limuna 50 gr ml. oraha kalup za cedjenje limuna euro – krem prah šećer 1 vanilin šećer Priprema:  margarin jaje, korica i sok limuna i prah šećer umutiti miksero dodati i prašak za pecivo pa sve dobro izjednačiti.  Dodati …

Potrebno je 600 gr pilećeg mesa 1/2 l mleka 350 gr brašna 3 jaja soli ..ulja Za prelivanje: 100 gr pavlake  1 kašika kiselog mleka Priprema: Meso posoliti i propržiti 15 min. na ulju. U činiju razbiti jaja pa izmutiti žicom posoliti dodati mleko i brašno ( može malo praška ua pecivo) i dobro izmutiti da nema grudvica dodati 30 …

Ovo je najukusniji djuveč na svetu, to samo bake znaju skuvati, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo  i dugogodišnje kuvanje. Spoj svih vrsta povrća uz dodatak nekog  mesa začina,  daje ovom djuveču savršen ukus pa najveći gurmani neće moći naći zamerke. Napraviti svakako..     Potrebno je: 600 gr. svinjskog mesa 1 glavica crnog luka 2 zelene paprike …

Bakina kuhinja – punjene tikvice povrćem   Potrebno je: 2 veće tikvice 1 zrela paprika 1 praziluk 1 paradajz 1 šargarepa ulje biber začin Priprema: Na ulju propržiti sečen na krugove praziluk, dodati sečenu na kockice papriku, šargarepu, kao i delove tikvice koje smo izdubili..Dodati začin so biber i dinstati da omekne.. .Izdubljene tikvice poredjati u podmazan pleh i korita …