Potrebno je: 300 gr ml. mesa korica hleba mala glavica crnog luka 4 čena belog luka biber …so začin aleva paprika peršunov list 1 jaje ulje krompirići mladi Priprema: U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk, koricu potopljenog hleba u mleko i iscedjenog, luka 2 čena izdrobljenog, biber ml. malo aleve paprike, začina i malo soli, …
Read More »Kuvana jela
Bakina kuhinja – gurmanska bakina pica sa pančetom
Potrebno je: Podloba za picu suhomesnato po želji kečap sir tvrdji kačkavalj slanina tanka ili pančeta origano 2 paradajza Priprema: Gotova podloga ili zamesiti testo od brašna soli kvasca i vode…ostaviti malo da odmori pa razviti što tanje i ubacuiti u podmazan pleh. Na dno staviti kečap pa poredjati suhomesnato seckano po izboru, narendati sir, poredjati pančetu i i na …
Read More »Bakina kuhinja- punjene limun košnice
Bakina kuhinja- punjene limun košnice Potrebno je: 200 gr brašna 100 gr šećera 1 jaje 125 gr margarina sok i kora limuna 50 gr ml. oraha kalup za cedjenje limuna euro – krem prah šećer 1 vanilin šećer Priprema: margarin jaje, korica i sok limuna i prah šećer umutiti miksero dodati i prašak za pecivo pa sve dobro izjednačiti. Dodati …
Read More »Bakina kuhinja – kvrguša sa piletinom na bakin način
Potrebno je 600 gr pilećeg mesa 1/2 l mleka 350 gr brašna 3 jaja soli ..ulja Za prelivanje: 100 gr pavlake 1 kašika kiselog mleka Priprema: Meso posoliti i propržiti 15 min. na ulju. U činiju razbiti jaja pa izmutiti žicom posoliti dodati mleko i brašno ( može malo praška ua pecivo) i dobro izmutiti da nema grudvica dodati 30 …
Read More »Bakina kuhinja – djuveč niste ništa lepše i ukusnije jeli.
Ovo je najukusniji djuveč na svetu, to samo bake znaju skuvati, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo i dugogodišnje kuvanje. Spoj svih vrsta povrća uz dodatak nekog mesa začina, daje ovom djuveču savršen ukus pa najveći gurmani neće moći naći zamerke. Napraviti svakako.. Potrebno je: 600 gr. svinjskog mesa 1 glavica crnog luka 2 zelene paprike …
Read More »Bakina kuhinja – punjene tikvice povrćem
Bakina kuhinja – punjene tikvice povrćem Potrebno je: 2 veće tikvice 1 zrela paprika 1 praziluk 1 paradajz 1 šargarepa ulje biber začin Priprema: Na ulju propržiti sečen na krugove praziluk, dodati sečenu na kockice papriku, šargarepu, kao i delove tikvice koje smo izdubili..Dodati začin so biber i dinstati da omekne.. .Izdubljene tikvice poredjati u podmazan pleh i korita …
Read More »Bakina kuhinja – izbeljivanje i farbane jaja dekupažom
Jednostavna i vrlo efektna dekoracija uskrsnih jaja salvetama. Zabavite se i ukrasite uskrsna jaja zajedno sa svojim mališanima. Dekupaž tehnika je tako jednostavna, a rezultati su doista impresivni. Jaja po želji možete i izbeliti kako bi motivi koje ćete lepiti što više došli do izražaja. Potrebno je: Jaja po potrebi salvete malo soli 1 l vode 300 ml alkoholnog …
Read More »Bakina kuhinja – jota sa suvom slaninom i kobasicom
Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 200 gr pasulja ( može iz konzerve) 2 krompira malo aleve paprike 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka 300 gr suve slaninice 200 gr dimljenih kobasica lovorov list so biber Priprema: Pasulj oprati dobro, naseći crni luk dodati divljenih kobasica i staviti da se kuva. Krompir očistiti iseći na kocke …
Read More »