недеља , 28 април 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja- punjena paprika sirom prsti se ližu

     Potrebno je:  300 gr sira 2 jaja 10 paprika 1 paradajz 200 gr pančete slanine listove 2 kašike griza ili brašna ulje Priprema Izmešati sir i jaja dodati griz i sve izjednačiti .  Paprike oprati izvaditi seme pa ih malo raseći po dužini puniti sirom i zatvarati kolutovima paradajza.  Uviti tankim listovima slanine i redjati  u podmazan pleh …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovane rolnice sa sirom i šunkom

  Potrebno je:  300 gr brašna 150 ml mleka 3 jaja 100 prezli 10 gr kvasca so  150 gr šunkarice 150 gr sira ulje Priprema: Zamesiti glatko testo dodati jedno jaje, mleko brašno so . Ostaviti da poraste pa razviti tanju koru podeliti  na pravougaonike.  U svaki pravougaonik staviti list šunkarice i malo sira u koji ste dodali 1 žumance. …

Read More »

Bakina kuhinja – makarone sa ćevapima brz ukusan obrok

    Potrebno je:   250 gr makarona  2 mlada luka 1 crvena sveža paprika 300 gr. ćevapa kupovnih  kulena  šaka maslinki bez koščica malo sira tvrdjeg ulje so   Priprema:   Ćevape iseći na sitno pa propržiti na ulju pa kad se isprže ubaciti  sećen na  kulen i njega malo upržiti.        Izvaditi iz ulja pa ubaciti …

Read More »

Bakina kuhinja – juneća čorbica vrhunski recept

Bakina kuhinja – juneća čorbica najbolja na svetu     Potrebno je: Povrća što više naseckanog na kocke ulja začina bibera soli peršunovog lista 1 glavica luka 300 gr teletine ili junetine 1 kašika pavlake kisele 1 jaje Priprema: Na ulju prodinstati glavicu seckanog luka pa dodati na kocke sečeno meso, dodati malo vode i malo ga prodinstati, dodati sve …

Read More »

Bakina kuhinja – kako najbolje ispržiti malade krompiriće

Recept  namenjen za početnike   i sve one koji nisu sigurni kako najbolje ispržiti mlade krompiriće.  Omiljeno povrće  svakako je mladi krompir, . … jer sadrži vitamine C i B grupe, gvožđe, kalijum, magnezijum, mangan..zato  ga redovno konzumirajte i bićete zdravi     Potrebno je: 1 kg mladih krompirića so  začini po želji 100 ml.ulja   Priprema: Krompir očistiti oprati i …

Read More »

Bakina kuhinja – sarmice sa blitvom neodoljivo dobre

  Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 2 veze blitve 2 mlada crna i bela luka ulje začina, bibera aleve paprike 1 kašika ajvara 50 gr pirinča 1 narendana šargarepa seckan peršunov list 1 jaje   Priprema: Na ulju propržiti seckan crni i beli luk pa dodati narendanu šargarepu  pa i nju propržiti pa dodati mleveno meso i sve izmešati …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovan pileći štapići na drugačiji način

Potrebno je: 500-600 gr pilećeg belog mesa 1 kašika začina malo belog bibera 3-4 čena belog luka izdrobljenog 1 kašičica aleve paprike malo karija 1 kašika brašna 2 kašike prezli 1 kašičica senfa 2 jaja malo sode bikarbone 100 gr krupno mleveni kikirikija slanih 100 ml jogurta ili mleka Priprema: Meso iseći na štapiće. U činiju razbiti jaja pa ih …

Read More »