уторак , 25 јун 2024

Kuvana jela

Čim ovo ugledate otvorriče vam apetit. Obrok za koji ne treba hleb.

    Potrebno je: 300 g. testenine 350 gr mle. mesa 50 gr suve slanine 1 štap kobasice 1 glavica crnog luka bibera soli malo origana..peršunov list 3 jaja 50 gr rendanog kačkavalja 100 ml jogurta Priprema: Na sitno seckanom luku propržiti zajedno sa seckanom slaninom i kobasicom pa dodati mleveno meso i dinstati par minuta.   Kad se uprži …

Read More »

Tajna najboljih do sad pohovanih šnicli

  Potrebno je: pileće šnicle 3-4 jaja 4 kašike belog brašna 3 kašike rendanog kačkavalja 4-5 kašika prezli 3 kašike sojinih pahuljica 1 kessica kubeta sa ukusom piletine 1 kašičica ml. crvene paprike soli bibera ulje Priprema.  Šnicle iseći na tanko pa ih još malo nožem poseckati i posoliti. Razbiti jaja i umutiti. U ćiniju sipati belo brašno, kačkavalj, prezle, …

Read More »

Bakina kuhinja – stara dobra punjena paprijka kakvu niste probali

Bakina kuhinja – stara dobra punjena paprijka kakvu niste probali   Potrebno je: paprike babure 400 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2-4 čena belog luka 1 veći paradajz sveži 50 gr. opranog pirinča obarenog 1 jaje crvena mlevena paprika 1 rendana šargarepa ml. biber soli ..ulje 1 kašika brašna 200 ml. kuvanog paradajza Priprema: Na ulju propržiti seckan …

Read More »

Bakina kuhinja – isprži mladi krompir a onda napravi čaroliju

    Potrebno je: 500 gr mladog krompira 2 kašike kajmaka so..biber…ulje ruzmarin Priprema: Krompir osčistiti pa ga posoliti i pobiberiti. Naseckani ruzmarin i malo pouljiti. Ispržiti na ulju najpre na tihoj vatri a onda zapeći da lepo porumeni. Kajmak istopiti ( može se naseckati i beli luk po želji)pa preliti krompir i naseckati peršunov list. Služiti toplo..

Read More »

Bakina kuhinja- kako pretvori meso u pravi delikates

  Poptrebno je: 400 gr mlevenog mesa 4 čena belog luka 250 gr suve slanine listići 100 gr sira malo krastavčića soli biber Priprema: U mleveno meso ubaciti izdrobljen beli luk dodati soli po želj bibera mlevenom . Može malo ml. crvene paprike i ljute tucane po želji. Aluminsku foliju raširiti na sto pa poredjati listove slanine pa preko raširiti …

Read More »