Evo jednog recepta starijih generacija, recepta koji nas vraća u detinjstvo i našu mladost..Sufnudle se prave prazne, sa džemom ili sirom. Jednako su dobre, jedu se tople jer je glavni sastav krompir. Ovoga puta vam predstavljam recet šufnudle sa sirom i integralnim brašnom ..Brzo, jednostavno ukusno zdravo… Potrebno je: 500 gr krompira 100 gr hlebnog belog brašna 60 …
Read More »Bakina akuhinja- kad zagrizete pogodite u čemu je tajna ove exskluziv poslastice bez šećera
Potrebno je: 2 velike jabuke 1/2 kr tankih kora cimeta 100 gr suvog groždja 2 jaja 1 kašika griza 200 ml. jogurta 50 ml.ulje 1/2 praška za pecivoPriprema: Očistiti i izrendati jabuke. Dodati cimet i suvo groždje i izjednačiti. U činiju sipati fogurt dodati jaja pa malo izmutiti žicom. Ubaciti kašiku griza, prašak za pecivo i malo ulja i …
Read More »Bakina kuhinja – ušuškane šnicle ovaj delikates još niste jeli
Potrebno je za šnicle: 350 gr ml. mesa 1 glavica crnog luka 1 jaje 1/2 kašičice granula belog luka luka (ili 2 čena svežeg) bibera..soli paprike ml. slatke i tucane ljute 3 kašike prezli malo maslinovog ulja Za preliv je potrebno: 150 gr tvrdjeg sira 100 gr kačkavalja 2 kašike kisele pavlake 100 ml jogurta 2 kuvana jaja soli, …
Read More »Bakina kuhinja – torta za 15 minuta ne peče se obično prave deca za svoje društvo
Potrebno je: 150 gr keksa ( ja sam stavila piškote) 2 pudinga od karamela 100 gr čokolade 600 ml mleka 1 kašika meda Priprema: Mleko provreti i zakuvati puding i u vreo puding ubaciti čokoladu i dobro izjednačiti. U puding nalomiti keks izmešati dobro. Manju tepsiju obložiti folijom pa istresti piškote u pleh i dobro izjednačiti i pleh …
Read More »Bakina kuhinja- kačamak njoke kao najbolji gurmanski delikates
Za njoke je potrebno: 400 ml vode 160 gr kukuruznog brašna malo soli 200 gr kisele pavlake 2 kašike kiselog mleka 100 gr suve kobasice 100 gr rendanog kačkavalja…peršunov list Priprema: U vodi skuvati kačamak (vodu posoliti) oko 2-3 min.Skloniti sa šporeta. Tepsiju 35×25 dobro premazati uljem. Kašiku umočiti u vodu i vaditi tanje njoke i redjati u tepsiju. …
Read More »Bakina kuhinja-jedno testo dva peciva ko šta voli nek izvoli
Potrebno je: 300 ml mleka 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli malo ulja (3 kašike) 1 jaje 500-550 gr brašna Za nadev: 100 gr sira 3 kašike džema 1 žumance Za premazivanje žumance susam Priprema: Rastopiti kvasac u mleku dodati kašičicu šećera. Kad se istopi dodati 3 kašike ulja, jaje brašno so i zamesiti lepo glatko …
Read More »Bakina kuhinja – starinski kolač torta naših baka
Potrebno je: za biskvit: 150 gr šećera (može manje) 100 gr maslaca 150 gr ml oraha 50 gr brašna 4 belanca Za žuti deo potrebno: 4 žumanca 100 gr šećera u prahu 2 vanilin šećer Za krem je potrebno: 100 ml mleka 1 kašike šećera 50 gr maslaca 100 gr čokolade 2 vanilin šećera (treba 100 gr šećera) 100 …
Read More »Bakina kuhinja- fini čokoladni desert koji možete poslužiti na svečanostima..
Sastojci: 2 jaja 80 gr šećera 200 gr čokolade 50 gr maslaca 100 gr ml oraha 2 lista većih oblandi Glazura : 100 gr čokolade kocka maslaca malo uljaPriprema: Žumanca umutiti sa šećerom pa staviti na paru da se zgusne, pred kraj ubaciti čokoladu i ml. orahe. Ohladiti pa izmešati sa umućenim maslacom. Oblande omekšati izmedju dve mokre …
Read More »