субота , 11 октобар 2025

Bakina kuhinja – posni punjeno vanilin trouglići preliveni medom

  Potrebno je: tanke kore za baklavu 2 pudinga od vanile šećer za puding 2 kašike šećera za preliv 1 puna kašika meda 50 gr suvog groždja ulje ..vanilin šećer   Priprema:   Na vodi skuvati puding dodati šećer po želji i jedan vanilin šećer.. Ostaviti da se ohladi. Pokriti kesom da se ne uhvati kora.          …

Read More »

Bakina kuhinja – čokoladna poslastica sa bananama

  Potrebno je  5 jaja 200 gr. brašna 150 gr šećera 200 čokolade 2 banane 100 gr suvog groždja 1 prašak za pecivo 200 gr maslaca ili margariuna   Priprema: Jaja umutiti sa šećerom. Čokoladu omekšati, i maslac umutititi  pa dodati jajima i još mutiti. Dodati brašno sa praškom za pecivo, suvo groždje.. dodati seckane banane i sve dobro izjednačiti. .. …

Read More »

Bakina kuhinja – kako krompir može biti vrhunski

  Potrebno je: 600 gr krompira,  200 gr. kisele pavlake malo jogurta 4 čena belog luka 3 kašike kukuruznog brašna začina po želji ili soli samo 2-3 jaja ml. bibera majčine dušice ruzmarina malo aleve paprike peršunov list     Priprema:  Krompir očistiti oprati i iseći na tanje kolutove. Jaja sa pavlakom i malo jogurta umutiti malo sa žicom. U …

Read More »

Bakina kuhinja – sočni karamel kolač sa jabukama

Potrebno je: 3 jaja 400 gr brašna 150 gr. margarina + 1 kockica 300 gr šećera 1 kg jabuka 100 gr suvog groždja 2 kesice cimeta 1 prazak za pecivo korica limuna Priprema: Umutiti jaja dodati margarin i 100 gr šećera koricu limuna i sve izmiksati. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i u to dodatu jaja sa margarinom i …

Read More »

Bakina kuhinja – penaste rolnice sa mlečnom čokoladom

Bakina kuhinja – penaste rolnice sa mlečnom čokoladom   Potrebno je:    500-600 gr brašna 200 ml. mleka 200 gr kvasca svežeg korica limuna kašila margarina 1 jaje +1 žumance 1 kašika šećera malo soli 100 gr mlečne čokolade   Priprema:   Kvasac rastopiti u malo mlakog mleka sa kašičicom šećera. Jaje umutiti žicom dodati kvasac i ostatak mleka.    …

Read More »

Bakina kuhinja – kako napraviti tavče na gravče

Potrebno je:  500 gr pasulja 100-150 gr crnoga luka 1 glavica beloga luka 1 kašika brašna 1 kašika aleve paprike nane, biber so.. peršunov list ulje..kim Priprema Pasulj oprati  u nekoliko voda sipati malo vode i kuvati 5-6 min. Prosuti vodu isprati i naliti drugu vodu.  Dodati 2 kašike ulja, lovorov lis, list nane i biber u zrnnu po želji …

Read More »

Bakina kuhinja- kako se spremaju integralne pločice

Potrebno je: 200 gr pšeničnog integralnog brašna 200 gr raženog brašna 50 gr semena susama 50 gr lanenog semena 50 gr suncokretovog semena 50 gr dulečnog semena 50 ml maslinovog ulja malo soli krupna so malo praška za pecivo 200 ml kisele vode Priprema: Prosejati brašno sa praškom za pecivo dodati so ulje i semenke i zamesiti testo i razviti …

Read More »

Bakina kuhinja – prelepa pita sa spanaćem

Potrebno je: 2 jaja 1/2 kg tankih kora 1/2 kg. spanaća 2 veze mladog luka 1-2 čena belog luka 1 šargarepa 200 gr. sira so..biber Ulje.. 1/2 praška za pecivo 100 ml. jogurta Priprema: Jaja umutiti i dodati sir i malo jogurta, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti sitno seckan mlad luk i dodati …

Read More »