Bakina kuhinja – kako napraviti tavče na gravče

500 gr pasulja

100-150 gr crnoga luka

1 glavica beloga luka

1 kašika brašna

1 kašika aleve paprike

nane, biber so.. peršunov list

ulje..kim

Priprema

Pasulj oprati  u nekoliko voda sipati malo vode i kuvati 5-6 min. Prosuti vodu isprati i naliti drugu vodu. 

Dodati 2 kašike ulja, lovorov lis, list nane i biber u zrnnu po želji i kima. . Kad se pasulj skuva ne sme se prekuvati mora ostati malo vode skloniti na stranu. Crni luk iseći na sitno dodati ulje i pržiti da dobije staklastu boju…

 Dodati brašno i sitno seckan beli luk. I još malo pržiti dodati alevu papriku, mlevrenog bibera i sipati u pasulj i lagano izmešati. Posoliti po ukusu..

Vratiti na ringlu još minut dva samo da provri. Sipati u djuveč  odozgo poredjati paradajz na kolutove i svežu papriku sve po želji. 

Staviti u rernu na 250 stepeni C da tečnost ispari ali ne sasvim.

Uživajte u savršenstvu ukusa..