Potrebno je 1.5 gr piletine bataci 5 čena belog luka so..biber kari..ulje ruzmarin 1 kašika limunovog soka ljuta paprika lovorov list Prilog: krompir na roštilju Priprema: Piletinu odvojiti od kostiju može se malo izlupati i posoliti. U činiju izdrobiti beli luk, dodati limunov sok, seckan ruzmarin ,dodati 2-3 kom. lovorovog lista, biber mleven, ulja, malo …
Read More »Bakina kuhinja – puter pogača za veliki praznik
Potrebno je: 700 -800gr brašna 300 ml mlakog mleka 200 ml jogurta 30 ml ulja 1 kašika šećera malo soli 100-150 gr maslaca 2 jaja 30 gr kvasca Priprema: Rastopiti kvasac u malo mleka i kašiku šećera, pa kad se istopi dodati ostatak mleka i jogurt i 1 jaje. Sve dobro žicom umutiti pa dodati brašno i umesiti srednje …
Read More »Bakina kuhinja – fantastična mirisna pita sa dunjama
Bakina kuhinja – fantastična mirisna pita sa dunjama Potrebno je: 1/2 kg tankih kora 3 dunje 150 gr šećera malo cimeta morsko orače 100 gr suvog groždja 200 ml kisele vode ulje Priprema: Dunje očistiti i izrndati, dodati šečer, cimet, suvo groždje morsko orače i sve izmešati. Raširiti koru pa je pouljiti …
Read More »Bakina kuhinja- posna hrskava lisnata pita sa jabukama
Potrebno je: 200 ml vode oko 350 gr brašna malo kvasca 1 kašičica šećera malo soli korica limuna kockica posnog margarina 2 veće jabuke 100 gr ml. oraha malo cimeta šećera 150 gr 100 gr malina Priprema: Rastopiti kvasac i malo šećera u malo mlake vode , dodati ostatak vode, dodati brašno, soli, korica, limuna i zamesiti mekše …
Read More »Bakina kuhinja – šareni rolat jako dekorativan mekan kao duša
Bakina kuhinja – šareni rolat jako dekorativan mekan kao duša Potrebno je: 5 jaja 5 kašika brašna 50 ml ulja 2 kašike kakaa džem po izboru 150 gr šećera Priprema: Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje brašno izmešati dobro i podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati kako i izmešati. …
Read More »Bakina kuhinja – mirisna štrudla sa džemom i orasima
Bakina kuhinja – mirisna štrudla sa džemom i orasima Potrebno je: 100 ml. mleka 15 gr kvasca malo ulja 200 gr šećer 350 gr brašnaa 2 jaja korica limuna 200 gr ml. oraha 1 kašičica šećera malo soli kašika džema Priprema: Kvasac potopite u malo mlake vode dodati šećer kad se rastopi dodati jaje mleko ulje i koricu lumuna. Dodati …
Read More »Bakina kuhinja – dobre pihtije koje treba probati
Bakina kuhinja – dobre pihtije koje treba probati Potrebno je: 5 svinjskih nogica 1 dimljena svinjska kolenica nekoliko zrna bibera 4 livorova lista 1 glavica belog luka soli crvena mlevena paprika tucana ljuta paprika Priprema: Nogice dobro očistiti i oprati staviti u lonac, dodati biber i lovorov list. Može se dodati i nekoliko čena belog luka. Naliti vode i kuvati …
Read More »Bakina kuhinja- fantastična bajadera torta
Potrebno je: 5 jaja 5 kašika oraha 3 kašike brašna 100 gr čokolade 3 pudinga od vanile 200 gr maslaca ili margarina 300 gr šlaga 100 gr šećer u prahu 750 ml. mleka 200 gr šećera Priprema: Umutiti 5 jaja sa šećerom dodati ml. orahe i brašno i dobro izmešati. …
Read More »