субота , 11 октобар 2025

Bakina kuhinja – pita gužvara sa kupusom i heljdinim korama /posno/

  Potrebno je:   Manja glavica slatkog kupusa 1 praziluk ili veća glavica crnog luka 1 veća crvena paprika ulje..so..biber   Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk i sitno seckanu papriku pa dodati izrendan kupus i dinstati oko 10 min.        Posoliti pobiberiti. Možete po želji dodati malo aleve paprike i belog luka. Prvu koru raširiti na sto …

Read More »

Bakina kuhinja – kiflice sa žele bombonama

    Priprema: U malo mleka rastopiti kvasac dodati kašičicu šećera zatim  jaja, sve izmutiti malo žicom. Dodati smlačen jogurt i malo brašna.  Preko brašna dodati malo soli koricu limuna i ostatak brašna da se zamesi glatko mekše testo. Pokriti ga i ostaviti da odmara 30 min.  Razmesiti i razviti u pravougaonik seći trouglove.  U svaki trougao staviti kocku žele …

Read More »

Bakina kuhinja – pileća džigerica u povrću neopisivo dobro

    Potrebno je: Priprema: Na ulju proprpžiti seckan luk , papriku dodati džigericu , pa kad se sve malo izdinsta dodati ostalo povrće seckano lovorov list  po želji zatim  doliti malo vode i dinstati 20 min.  Dodati začin, razmućenu kašičicu brašna u malo vode, alevu papriku biber i još malo dinstati i staviti u rernu na 250 stepeni oko …

Read More »

Bakina kuhinja – punjene prženice doručak koji će te obožavati

  Potrebno je: 6 parčeta bajatog hleba 2 jaja 50 gr brašna hlebnog 50 gr prezli 100 gr šunke 100 gr listova kačkavalja so..biber  po želji   Priprema:  U činiju izmutiti jaja, na krišku hleba staviti kačkavalj i čunku poklopiti drugim parčetom hleba uvaljati u brašno jaja i prezle.      Pržiti u ulju da porumeni sa obe strane i …

Read More »

Bakina kuhinja – tiramisu sjajan kremast kolač sa mascarpone sirom

Bakina kuhinja – tiramisu sjajan kremast kolač sa mascarpone sirom   Potrebno je: 150 gr piškota 3 žumanceta 100 gr prah šećera 300 gr mascarpone sira 200  ml. slatke pavlake 250 ml tečnosti instant kafe rum kakao     Priprema: Skuvati instant kafu dodati rum i staviti da se hladi. U žumanca staviti šećer mikserom izmutiti i mešati na pari da …

Read More »

Bakina kuhinja – punjeniu plavi patlidžan lepeza

  Potrebno je: 2 plava patlidžana 1 šargarepa paprika crvena 2 paradajza sir tvrdji kačkavalj 3 čena belog luka peršunov list so..maslinovo ulje   Priprema: Povrće oprati. Beli luk izdrobiti dodati maslinovo ulje i seckan perčunov list i so .      Plavi patlidžan iseći na listiće do same drške ali ne do kraja. Svaki list namazati mešavinom ulja i …

Read More »

Bakina kuhinja – sočni mafini sa šljivama

Potrebno je:  Priprema:  Jaja izmutiti sa šećerom  dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, ulje, i sve izmešati.        U mafini kalupe na dno staviti po pola šljive ili celu ako su manje pa preko umućeno testo.  Peći na 200 stepeni 30 min.  Kad se prohladi izvaditi iz kalupa posuti po želji cimetom vanilin šečerom ili već …

Read More »

Bakina kuhinja – sjajna testenina sa šunkom

Potrebno je: 200-300 gr testenine 200 gr šunke 200 gr kisele pavlake 200 ml. jogurta  2 jaja 1 manja glavica crnog luka 1 manja paprija sveža ulje, so. biber kačkavalj Priprema: Na ulju propržiti seckan luk i seckanu papriku pa dodati na kockice šunku.  Testeninu skuvati pa u nju dodati  pržen luk, papriku i šunku , posoliti i pobiberiti.  U …

Read More »