субота , 11 октобар 2025

Bakina kuhinja – kako spremiti pileću džigericu

  Potrebno je:   250-300 gr pileće džigerice   3 glavice crnog luka 2 manje šargarepe 2 zelene paprike 1 paradajz aleva paprika sio biber peršunov list lovorov list biber u zrnu vrlo malo bašna   Priprema:   Na ulju proržiti sitno seckan luk papriku i šargarepu, malo dodati bibear i lovorovog  lista pa dodati džigericu doliti malo vode i …

Read More »

Bakina kuhinja – slane princes krofne jako dobro

  Potrebno je:   250 ml vode 100 ml ulja 300-350 gr brašna 1/2 praška za pecivo malo soli 4-5 jaja     Nadev: 150 gr sira feta 100 gr kisele pavlake 100 gr majoneza za salate 1 kašika ajvara 150 gr suhomesnatog 3-4 kisela krastavca malo ljutog kečapa peršunov list   Priprema: Vodu i ulje staviti u šerpu  na …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovane sočne šljive prelep recept

Potrebno je: 1 jaje 200 ml. mleka brašno malo soli prezle ulje šljive vanilin i prah šećer Priprema:  Izlupati jaje žicom dodati mleko i brašno soli i malo ulja da bude gusto više nego za   palačinke.  Šljive raspoloviti pa ubaciti   u testo. Kašikom vaditi šljive i provući kroz prezle. Pržiti u dubokom ulju.  Vaditi rešetkastom kašikom na salvetu da upije …

Read More »

Bakina kuhinja- nasuvo sa krompirom na bakin način

Potrebno je: 150 gt testenine gotove 500 gr krompira 1 glavica luka ulje biber..so  aleva paprika po žeelj 100 gr suhomesnatog na kosckice Priprema: Testeninu skuvati . Krompir skuvati pa izgnječiti. Luk sitno iseckati i propržiti.na ulju..Dodati kašičicu aleve paprike i malo bibera  Sve izmešati.i posoliti.. Ja sam dodala i malo pržene sitno seckane kobasice koje možete staviti odozgo…Fantazija ukusa

Read More »

Bakina kuhinja- kolač na brzaka sa orasima i jabukama

      Potrebno je: 3 jaja 100 gr brašna 100 gr griza 100 gr oraha 100 gr šećera 100 gr suvog groždja 3 veće jabuke 50 mil ulja 200 ml jogurta 1 prašak za pecivo cimeta vanilin šećer 100 gr čokolade 50 gr seckanih lešnika može korica limuna Priprema: Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo,griz, …

Read More »

Bakina kuhinja- pileći paprikaš sa testeninom prsti se ližu

    Potrebno je:   600 gr pilećeg mesa 1 glavica crnog luka 1 zelena paprika 1 šargarepa 4 krompira 100 gr testenine ulje soli..bibera perunovog lista aleve paprike     Priprema:  Na ulju propržiti sitno seckan crni luk zelenu papriku i šargarepu na tanke listiće.  Kad omekne dodati piletinu malo vode i dinstati oko 20 minuta.    Staviti kašičicu …

Read More »

Bakina kuhinja – pogačice sa sirom bez kvasca i peciva

  Potrebno je:    250 brašna 200 gr sira 200 gr margarina  (može mast) 1 žumance  malo kima   Priprema: Umutiti margarin pa dodati sir i sjediniti mikserom da bude penasto . Dodati brašno i so ako sir nije slan. Izmesiti da bude glatko..    Ostaviti u kesi oko sat vremena pa oklagijom izravnati presaviti par puta da se testo …

Read More »

Bakina kuhinja- koh sa plazmom grizom i suvim groždjem sjajan ukus

  Potrebno je: 5 jaja 5 kašika griza 3 kašike mlevene plazme 1 l mleka šećer po ukusu 2 vanilin šećera 100 gr suvog groždja kora limuna   Priprema:   Umutiti jaja sa 5 kašike šećera dodati griz i plazmu suvo groždje. Sve dobro izmešati i sipati u podmazan pleh koji ste malo pobrašnjivili.      Poravnati i peći na …

Read More »