Potrebno je: 500 gr pileće džigerice 2 veće glavice crnog lika 2 čena belog luka ulje,,so biber malo aleve paprike lovorov list malo peršunovog lista Priprema: Luk iseći na rezance sipati ulja i propržiti da bude staklast. Dodati džigericu lagano promešati i smanjiti temperaturu da se dinsta u sopstvenoj tečnosti, posle 10 min dodati …
Read More »Bakina kuhinja – šta spremiti sredom i petkom 3 recepta (posno)
Potrebno je: Krompir 600 gr krompira malo suvog začina bibera aleva paprika malo 1 kašika belog luka u granulama ulje kesica supe sa pečurkama Priprema: Krompir očistiti iseću na na listiće. Dodati malo suvog začina ili soli bibera ulje alevu papriku i izmešati. Podmazati pleh i istresti u pleh. U činiju istresti kesicu praha za supu sa pečurkama dodati beli …
Read More »Bakina kuhinja – knedle sa kremom i šljivama najbolj recept
Potrebno je : 450- 500 gr krompira 200 gr brašna 1 jaje 100 gr eurokrema nekoliko šljiva 100 gr prezli malo soli Priprema: Krompir skuvati pa izdreobiti viljuškom, dodati jaje malo soli i izmiksati. Dodati brašno (testo je mekše) i obraditi rukama. Ruke pobrašnjiviti vaditi manje komade i rastanjiti na dlanu praveći na sredini udubljenje. Staviti po kašičicu krema …
Read More »Bakina kuhinja – punjene džep pileći odresci
Potrebno je: par pilećih grudi 100 gr suvog vrata 100 gr kačkavalja listovi listovi belog luka maslinovo ulje senf, so biber Priprema Piletinu iseći malo deblje pa je zaseći u dubinu ne do kraja. Posoliti pobiberiti namazati senfom i suvi vrat kačkavalj i beli luk dobro čačkalicama zatvoriti. Premazati maslinovim uljem i peći u teflonskom tiganju da lepo zarumeni..preukusno.. …
Read More »Bakina kuhinja- pizza rolnice neodoljivo dobro
Potrebno je: 15 gr svežeg kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 20 ml. ulja ( 2 kašike) 200 ml mleka mlakog oko 450 gr brašna Za nadev: 200 gr šunkarice ili obične salane kečapa 100 gr kačkavalja 100 gr sira za mazanje origano malo rendane ćajne kobasice Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati šećer i ostaviti …
Read More »Bakina kuhinja- jedan uštipak jedan zalogaj sjajne fritule
Potrebno je: 250 ml. jogurta 1 jaje 1 kašičica šećera.. malo soli limunova korica 220 gr brašna 1/2 praška za pecivo ulje..vanila Priprema: U činiju razbiti jaje dodati jogurt, šećer i malo soli i izmutiti žicom. Dodati brašno i prašak za pecivi i dobro još mešati bez grudvica… U manji sud sipati za tri prsta ulja pa kad se …
Read More »Bakina kuhinja – fantastičan džem od šljiva bez šećera sa mlečnom čokoladom
Priprema: Šljive oprati izvaditi koščice. Rernu uključiti na 250 stepeni C kuvati džem oko 3 sata. Povremeno promešati. Najbolje ispod šerpe staviti žicu da ne zagori.. Pred kraj staviti čokoladu izmešati i kuvati još nmalo da ostaje trag na dnu kad se prevuče varjača. Sipati u oprane tegle dobro zatvoriti i okrenuti tegle da se tako ohlade. Spakovati sa …
Read More »Bakina kuhinja – punjeni pohovani plavi ipatlidžan paprika bez prženja
Potrebno je: 2 plava patlidžana 4 paprike 3 jaja 5 kašika prezli 5 kašika brašna malo feta sira malo ulja za podmazivanje so Priprema: Patlidžan oguliti i iseći na tanje listove i posoliti. Ostzaviti 10 min da puste tećnost. Ocediti u cedilki. Sir iseći na manje kocke pa uviti 1 krišku u patlidžan u rolnicu. Uvaljati u brašno, jaja …
Read More »