Ako biste želeli da napravite domaću pitu, a niste baš majstor za razvlačenje klasičnih kora napravite pitu sa lisnatim korama od dizanog testa. Fine, lisnate i hrskave korice, punjene filom od praziluka i sira. Potrebno Vam je vrlo malo sastojaka, a pita je stvorena da se zavoli na prvi zalogaj. Potrebno je: Testo: 15 gr kvasca 200 ml. jogurta …
Read More »Bakina kuhinja – šareni svet pomfita
Kada se zaželite ukusnog, veselog i zanimljivog jela ovo će biti odličan izbor za Vas. Piletina i hrskavi pomfrit štapići od povrća u marinadi od začinskog bilja i kikirikija. Hrskavi pomfrit štapići primamljivog ukusa odličan su izbor za hranjiv ručak ili večeru uz neki lagani umak činiti potpuni gastronomski doživljaj. .. Potrebno je: 4-5 krompira 2 veće …
Read More »Bakina kuhinja – buhtele sa celim jabukama i orasima
Potrebno je: 200 ml. jogurta 100 ml. mleka 100 gr ml. oraha 700 gr sitnih jabuka 30 gr kvasca 2 jaja 1 kašika šećera soli malo 50 ml. ulja korica limuna 500-600 gr. brašna Priprema: Kvasac rastvoriti u malo toplog mleka, dodati šećer, koricu limuna, ulje, ostatak mleka i jogurta brašno so i zamesiti glatko srednje tvrdo testo. Ostaviti da …
Read More »Bakina kuhinja – kako se pravi zebra kolač
Bakina kuhinja – kako se pravi zebra kolač Stari dobri mramorni kolač u svečanom ruhu. Zebra kolač, krajnje jednostavan, a tako efektan kolač. Njegov izgled i okus sigurno Vas neće ostaviti ravnodušnim. Brzo se sprema i sigurno sve sastojke imate u kući. Napravite ovaj divni kolač i sladite se dragi moji… Potrebno je: 4 jaja 100 gr margarina …
Read More »Bakina kuhinja- burek ili pita sa mesom bez kora
Potrebno je: 4 jaja 250 gr. mlevenog mesa 1 praziluk 1 pavlaka ili jogurt od 200 gr. 6 kašika griza 6 kašika brašna 1 prašak za pecivo 50 ml ulja so..biber Priprema: Praziluk iseći na kolutove pa propržiti na ulju dodati mleveno meso pa malo prodinstati.. dodati so i biber.Ostaviti da se prohladi. umutiti jaja, dodati brašno i …
Read More »Bakina kuhinja – meksička salata odlična za slave
Odlična salata koja se može poslužiti kao glavno jelo ili predjelo. Meksička salata se pravi isključivo od povrća i samo po sebi je posna. Ova salata je osvežavajuća prekrasnih boja i aroma i vrlo jednostavna za pripremu. Probajte je napraviti i uživajte u njenom okusu. Potrebno je: 4 veće pečene paprike 200 gr šampinjona 200 gr praziluka 200 gr …
Read More »Bakina kuhinja- odličan tost sendvič za gurmane
Potrebno je : 10 tost parčadi hleba 2 jaja 200 gr pavlake 200 ml. jogurta 150 gr tost salame 100 gr listića kačkavalja kečapa 100 gr. kulena 100 gt slanine Priprema.: Tost hleb namazati kečapom staviti salamu, list kačkavalja,kulen i malo tanko narezane slanine, poklopiti sa drugim parčetom hleba i ponoviti proces postavljanja ponovo i tako redjati u uzan pleh. …
Read More »Bakina kuhinja – uštipci bez kvasca koji se sami okreću
Potrebno je: 200 gr brašna 1/2 praška za pecivo 3 jaja 200 gr. sira 100 gr seckanog suhomesnatog soli 200 ml. jogurta ulje Priprema: Umutiti penasto jaja žicom, dodati sir izmrvljen, jogurt, brašno suhomesnato prašak za pecivo so i dobro izmešati. Ulje zagrejati na srednjoj temperaturi, vaditi krofnice kašikom i pržiti uštipke da porumene. Služiti …
Read More »