субота , 11 октобар 2025

Bakina kuhinja -punjena lisnata pita sa domaćim korama

Ako biste želeli da napravite domaću pitu, a niste baš majstor za razvlačenje klasičnih kora napravite pitu sa lisnatim korama od dizanog testa. Fine, lisnate i hrskave korice, punjene filom od praziluka i sira. Potrebno Vam je vrlo malo sastojaka, a pita je stvorena da se zavoli na prvi zalogaj.   Potrebno je: Testo: 15 gr kvasca 200 ml. jogurta …

Read More »

Bakina kuhinja – šareni svet pomfita

  Kada se zaželite ukusnog, veselog i  zanimljivog jela ovo će biti odličan izbor za Vas.  Piletina i hrskavi pomfrit  štapići od povrća u marinadi od začinskog  bilja i kikirikija. Hrskavi pomfrit štapići primamljivog ukusa odličan su izbor  za hranjiv ručak ili večeru  uz neki  lagani umak činiti potpuni gastronomski doživljaj. ..   Potrebno je:   4-5 krompira 2 veće …

Read More »

Bakina kuhinja – buhtele sa celim jabukama i orasima

Potrebno je: 200 ml. jogurta 100 ml. mleka 100 gr ml. oraha 700 gr sitnih jabuka 30 gr kvasca 2 jaja 1 kašika šećera soli malo 50 ml. ulja korica limuna 500-600 gr. brašna Priprema: Kvasac rastvoriti u malo toplog mleka, dodati šećer, koricu limuna, ulje, ostatak mleka i jogurta brašno so i zamesiti glatko srednje tvrdo testo. Ostaviti da …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se pravi zebra kolač

Bakina kuhinja – kako se pravi zebra kolač  Stari dobri mramorni kolač  u svečanom ruhu. Zebra kolač, krajnje  jednostavan, a tako efektan kolač. Njegov izgled i okus sigurno Vas neće  ostaviti ravnodušnim.  Brzo se sprema i sigurno sve sastojke  imate u kući. Napravite ovaj divni  kolač i sladite  se  dragi moji…     Potrebno je: 4 jaja 100 gr margarina …

Read More »

Bakina kuhinja- burek ili pita sa mesom bez kora

  Potrebno je: 4 jaja 250 gr. mlevenog mesa 1 praziluk 1 pavlaka ili jogurt od 200 gr. 6 kašika griza 6 kašika brašna 1 prašak za pecivo 50 ml ulja so..biber   Priprema: Praziluk iseći na kolutove pa propržiti na ulju dodati mleveno meso pa malo prodinstati.. dodati so i biber.Ostaviti da se prohladi. umutiti jaja, dodati brašno i …

Read More »

Bakina kuhinja – meksička salata odlična za slave

Odlična  salata koja se može poslužiti  kao glavno jelo ili predjelo. Meksička salata se pravi isključivo  od povrća i samo po sebi je posna. Ova salata  je osvežavajuća prekrasnih boja i aroma i vrlo jednostavna  za pripremu. Probajte je napraviti  i uživajte  u njenom okusu.   Potrebno je: 4 veće pečene paprike 200 gr šampinjona 200 gr praziluka 200 gr …

Read More »

Bakina kuhinja- odličan tost sendvič za gurmane

Potrebno je : 10 tost parčadi hleba 2 jaja 200 gr pavlake 200 ml. jogurta 150 gr tost salame 100 gr listića kačkavalja  kečapa 100 gr. kulena 100 gt slanine Priprema.: Tost hleb namazati kečapom staviti salamu, list kačkavalja,kulen i malo tanko narezane slanine, poklopiti sa drugim parčetom hleba i ponoviti proces postavljanja ponovo i tako redjati u uzan pleh.  …

Read More »

Bakina kuhinja – uštipci bez kvasca koji se sami okreću

  Potrebno je: 200 gr brašna 1/2 praška za pecivo 3 jaja 200 gr. sira 100 gr seckanog  suhomesnatog soli 200 ml. jogurta ulje Priprema: Umutiti penasto jaja žicom, dodati sir izmrvljen, jogurt, brašno suhomesnato prašak za pecivo  so i dobro izmešati.          Ulje zagrejati na srednjoj temperaturi, vaditi krofnice kašikom i pržiti uštipke da porumene. Služiti …

Read More »