Potrebno je: 800 gr brašna 500 ml mleka 1 jaje 50 ml maslinovog ulja 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli Za premaz: 1 žumance kašika mleka malo ulja semenke..krupna so Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer da zapani. Dodati jaje ulje i malo žicom umutiti. Dodati ostatak mleka brašno po malo i so i mešati …
Read More »Bakina kuhinja -kako jabuke pretvoriti u jednu divnu poslasticu
Potrebno je: 1/2 kg gotovih tankih kora 3 veće jabuke prokisle 100 gr suvog groždja cimeta 100 gr ml. oraha 200 gr šećera 1 vanilin šećer 1/2 soka limuna i narandže ulje Priprema: Jabuke izrendati dodati orahe, cimet, suvo groždje i po želji šećer . Sve dobro izmešati. Koru tanku raširiti na sto pa je pouljiti, dodati drugi koru …
Read More »Bakina kuhinja- ako mislite da ste ovo probali ipak niste evo u čemu je razlika
Potrebno je: pileća prsa senf 150 gr suvog vrata ili bilo koje salame 100 gr kačkavalja 200 gr slanine tanko nasečene soli bibera Još treba 1 kašičica senfa 1 kašičica meda 1 kašika soka limuna 1 kašika soja sosa 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica crvene paprike Priprema: Meso iseći na tanke šnicle pa ih izlupati izmedju folije. Svaku …
Read More »Bakina kuhinja – može kao predjelo samostalo jelo ili dodatak uz glavno jelo
Potrebno je: 3 jaja 100 gr sira 50 gr suve slanine 100 gr parizera 1 veza mladog luka 200-250 ml kisele vode 150 gr kukuruznog brašna malo soli 1/2 praška za pecivo 50 ml ulja Priprema: Propržiti na kocke suvu slaninu i na kockice parizer. Izvaditi pa u tu masnoću ubaciti seckan mlad luk. Jaja umutiti dodati ulje, brašno …
Read More »Bakina kuhinja – smotajte jedno klupko i uživajte u njegovom ukusu
Potrebno je: 400 ml vode 20 gr kvasca 1 kašičica šećera 580-600 gr brašna soli malo ulja susam Priprema: U mlaku vodu izmrviti kvasac, dodati šećer pa kad kvasac zapeni dodati malo ulja brašno so i zamesiti glatko testo. Pokriti da poraste pa ga istresti na sto koji ste malo premazali uljem, Podeliti na 4 dela i svaki deo …
Read More »Bakina kuhinja – kocke koje će te uvek praviti kad probate
Bakina kuhinja – kocke koje će te uvek praviti kad probate Potrebno je: Za svetli deo: 2 jaja 100 gr brašna 50 gr šećera 50 ml ulja 50 ml mleka 1/2 praška za pecivo Za čokoladni deo: 2 jaja 50 gr šećera 100 gr brašna 1/2 praška za pecivo 50 ml ulja 50 ml mleka 1 puna kašika kakaa 50 …
Read More »Bakina kuhinja- štrudlice uštipci sjajna poslastica na brzaka
Potrebno: 300 ml mleka 100 ml vode 1 jaje 550-600 gr brašna 15 gr svežeg kvasca malo ulja za testo korica limuna 1 kašičica šećera malo soli 100 gr ml. oraha 2 kašike džema ulje za prženje Priprema: Rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer. Kad nadodje sipati u vanglicu dodati jaje i izmutiti žicom. Ubaciti mlako 2-3 kašike …
Read More »Bakina kuhinja- najsočni kolač sa jabukama čokoladom i suvim groždjem kao koh
Potrebno je: 2 veće jabuke 50 gr suvog groždja korica limuna 3 jaja 3 kašike brašna 1 kašika griza 2 kašičice meda 3 kašike ulja 3 kašike šećera Priprema: Jabuke oljuštiti i iseći na kriške. Tepsiju podmazati uljem i malo premazati medom . Kriške poredjati u krug tepsije vel. 22 cm prečnika. Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno i …
Read More »