понедељак , 20 мај 2024

Bakina kuhinja – rolovan pita sa sirom

Bakina kuhinja – rolovan pita sa sirom Potrebno je : (za dve osobe) 9 tanjih kora 3 jaja 200 gr. sira 1 jogurt ( 200 ml.) 200 ml. mleka 1/2 praška za pecivo susam ulje Priprema: Ignječiti sir, dodati jaja, mleko, jogurt, pecivo i za pola male šoljice ulja, pa sve lepo izjednačiti. Raširiti prvu koru, malo pouljiti, drugu koru …

Read More »

Bakina kuhinja – posan krompir

Bakina kuhinja – posan krompir Potrebno: 800 gr krompira 1 glavica crnog luka 2 kašike pirinča   1 k.k. začina malo bibera ulja Priprema Krompir očistiti, ioprati i iseći na tanke listiće. Vatrostalnu činiju podmazati četkicom sa uljem pa poredjati pola krompira. U sredinu nasecite na krugove luk opran pirinač. Pospite začinom i biberom. Pokriti ostatkom krompira. Zalite uljem i …

Read More »

Bakina kuhinja- posna krem čorba

Bakina kuhinja- posna krem čorba   Potrebno je: 1/2 šoljice ulja 2 kašike brašna malo začina malo bibera origano peršunov list Priprema: Ulje sipati u šerpicu pa kad se ugreje dodati 1 kašiku brašna, i dobro mešati da se malo uprži. Sipati 1,5 l vode i promešati. Pustiti da provri (hoće da pokipi). Ksad provri dodati začin, biber i origano. …

Read More »

Bakina kuhinja – rolnice sa sirom

Potrebno je: 700-800 gr. brašna 4 jaja 1 jogurt 200 ml. mleka 1 kašika šećera malo soli 1/2 peciva 200 gr. sira 1 kockica kvasca cusam kim  ulje Priprema: Kvasac rastopiti u toplom mleku, pa dodati jaja malo ulja ostatak mleka, jogurt  može i pecivo a ne mora i na kraju brašno. Treba i so, ja nisam dodala jer mi …

Read More »

Mafini

Mafini stvar ukusa     Sastojci 250 g brašna 150 g malina kašika praška za pecivo 100 g šećera 75 g putera jaje 180 ml mleka Priprema 1. Rernu ugrejte na 200 stepeni, a kalup za mafine obložite papirnim korpicama. 2. Prosejte brašno i prašak za pecivo i umešajte šećer. Dodajte izrendan puter i sve dobro promešajte viljuškom. 3. Umutite …

Read More »

Bakina kuhinja – jabuke u šlafroku

Bakina kuhinja – jabuke u šlafroku Bakina kuhinja –  jabuke u šlafroku Potrebno je: 1/2 l mleka 300 gr brašna 2 jaja 3 jabuke ulje Jaja razmutiti, dodati mleko brašno i malo ulja i sve dobro izmutiti bez grudvica. Jabuke oljuštiti i odstraniti sredinu i seme i iseći na listiće. Ugrejati teflonski tiganje malo ga pouljiti sipati smesu na gomilice …

Read More »

Bakina kuhinja – lekovita salata

Bakina kuhinja – lekovita salata Potrebno je: Crembuš zelena salata spanać list maslačka zeleni mladi luk jabukovo sirće ili (limuniov sok) so ulje Priprema Iseći salatu na rezance, crembuš iseći takodje sitno na rezance kao i list maslačka i spanaća. Luk takodje isitniti. Dodati malo soli, sirćeta (ili limunov sok) i ulje i sve izmešati. Video recepta: https://www.youtube.com/watch?v=WzOxyuydYHA&feature=youtu.be Prijatno!

Read More »

Bakina kuhinja – pica

Bakina kuhinja – pica Napravite ovu brzu picu svojoj dečici za večeru, neka miriše cela kuhinja. Videćete kako će nestati sa stola za tili čas…. Potrebno: 500 gr. brašna 300 ml. mleka 3 kašike ulja 150 gr. suhomesnato po izboru  100 gr sira kečap  susam origano malo šećera malo ulja Priprema Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šečer , brašno …

Read More »