субота , 11 октобар 2025

Bakina kuhinja – francuski krompir vrhunski recept

  Potrebno je: 500 gr krompira 3 kuvana jaja 1 jaje 200 ml jogurta 100 ml. mleka 4 čena belog luka kačkavalj so..biber Priprema: Tepsiju premazati oblno uljem. Krompir iseći na listiće  pa ga posoliti i pobiberiti i dodati malo ulja. Izmešati. Poredjati na dno pola krompira  pa iseći na krugove kuvana jaja, posoliti ih. odozgo drugi deo krompira.  U …

Read More »

Bakina kuhinja- punjena kreosan pogača božanstvenog ukusa

  Potrebno je: 400 ml mleka 100 ml vode 2 jaja 50 ml ulja 30 grama kvasca svežeg 1 kašičica šećera 800 gr brašna šećer po želji malo mleka za orahe korica limuna Za nadev 200 gr mlevenih oraha 100 gr maslaca Priprema: U 100 ml mlake vode rastopiti kvasac i dodati kašičicu šećera. kvasac dodati u mleko dodati malo …

Read More »

Bakina kuhinja- posna čorbica sa tikvica

  Potrebno je: 2 tikvice 1 veći krompir 1 glavica crnog luka 1 struk belog luka 2 zelene paprike 2 šargarepe 2 paradajza celerov list malo suvog začina soli..bibera..ulje peršunov list..malo pirinča Na ulju propržiti seckan luk i na kolutove papriku, dodati na kolutove šargarepu i dinstati. Dodati aleve paprike, seckane na kocke tikvice i krompir i naliti vodu da …

Read More »

Manastirske punjene posne paprike sa oslićem

Manastirske punjene posne paprike sa oslićem    Potrebno je:   10 paprika 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 200 gr isprženog oslića 1 kašika ajvara 200 gr pirinča 1 veći krompir 2 veća paradajza tucana aleva paprika malo začina i soli..biber ulje   Priprema: Oslića posoliti i uvaljati u kukuruzno brašno i ispržiti u ulju. U tom ulju …

Read More »

Hrskavi trouglići puni sira

  Potrebno je: 1/2 kg kora za pitu 200 gr sira 1 jaje malo praška za pecivo 100 ml jogurta Priprema; U čijiju izdrobiti sir, dodati jaje jogurt i prašak za pecivo. Sve dobro izjednačiti. .Koru raširirti na sto pa je premazati  celu, saviti strane do pola pa je opet preklopiti. Kašikom ubaciti nadev celom dužinom.. Preklopiti drugu stranu na …

Read More »

Kremasta voćna torta sa jagodama

    Potrebno je: Za žutu koru: 45 žumanaca 100 gr maslaca 100 gr šećera 130 gr brašna 5 kašike vode 100 ml mleka 1/2 praška za peciva   Za svetlu koru: 4 belanca 100 gr šećera 1 punu kašiku gustina ili brašna   Za voćni deo: 600 gr jagoda 500 ml vode 3 kašike šećera 2 pudinga od slatke …

Read More »

Sataraš sa mladim krompirom /posno/

  Potrebno je: 3 glavice crnog luka 8 paprika zelenih 3 paradajza 4 krompira soli..bibera,,ulja Priprema: Na ulju pržiti seckan luk da omekne i dobije staklastu boju. Dodati oprane paprike koje će te iseći na krugove i ubaciti u luk. Ubaciti i krompir na tanke listiće. .   Dinstati na veoma tihoj vatri z sopstvenom soku. Kad i krompir omekne …

Read More »

Bakina kuhinja -najlepši pečeni mladi krompir u rerni

  Potrebno je: 1 kg mladog  krompira soli..bibera aleva paprika granule belog luka ulje susama Priprema: Krompir očistiti i dobro  oprati, tankim nožem dobro zaseći što je moguće niže. U činiju sipati ulja dodati malo paprike, bibera belog luka susama i uvaljati krompir.   Tepsiju podmazati pa malo ugrejati ulje pa poredjati krompir. U koliko nije post ubaciti neku kobasicu …

Read More »