Potrebno je: 2 kriške hleba 2 jaja 2 lista šunke 1 list kačkavalja malo kečapa malo ulja Priprema: Umutiti jaja viljuškom. Malo podmazati uljem tiganj pa sipati jaja u tiganj. Staviti hleh u jajaaaa. Dodati malo kečapa pa na jedno parče staviti kačkavalj i 2 lista šunke ili jedno ako je deblja. Širokom lopaticom prebaciti jaja sa jedne i …
Read More »Bakina kuhinja- kompletan posni ručak krompir i čorbica
Potrebno je: Za krompir 500 gr krompira 1/2 tikvice 2 šargarepe 1 paradajz 1 glavica crnog luka 1 paprika ulje, začin, so, biber granule belog luka Za čorbicu: 1 mala glavičica luka ulje 1 paprika 1 šargarepu kockice tikvice malo krompira na kockice 2 kašike instantna od pečuraka začin …peršunov list biber Priprema …
Read More »Bakina kuhinja – punjene pljeskavice savršen gurmanski ručak
Potrebno je: 1/2 kg mlevenog mesa ili gotovog mesa za pljeskavice malo šunke ili druge salame malo kačkavalja Prilog: krompir Priprema: Ako pljeskavice pravite od mlevenog mesa neka bude samleveno dva puta. Može mešavina junetina i svinjetina. Dodati soli malo sode bikarbone ili praška za pecivo i zamesiti sa kiselom vodom. Meso podeliti na manje loptice. Lopticu razviti u pljeskavicu …
Read More »Bakina kuhinja – rolnice sa kremom za decu neopisivo dobro
Potrebno je: 4 parčeta sečenog hleba čokoladni krem za mazanje 3 jaja mleko malo ulja Priprema: Rernu uključiti na 220 stepeni c. Hleb malo oklagijom izvaljati i premazati kremom. Jaja izmutiti i dodati 200-300 ml. mleka. Sve izmutiti. Hleb uviti u rolnicu pa ga dobro natopiti u mleko i jaja. Tepsiju podmazati maslinovim uljem i redjati rolnice. Sa ostatkom …
Read More »Bakina kuhinja – punjeno pecivo božanstvenog ukusa
Potrebno je: Za testo: 300 ml mleka 1 kašičica šećera 1 jaja 50 ml ulja 15 gr kvasca 500-600 gr brašna malo soli Nadev: 150 -200 gr suve slanine 200 gr sira 1 jaje Zamesiti testo da bude srednje tvrdo i ostaviti da odmara oko 30 min. Istresti na sto . Odvojiti dve jednake loptice za dva peciva. Ja sam …
Read More »Bakina kuhinja – dinstani kupusa sa mlevenim mesom vrhunsko jelo
Potrebno je: 1 manja glavica kupusa 300 -400 gr mlevenog mesa 2 šargarepe 1 paprika 1 veći krompir 150 suve kobasice 1 glavica crnoga luka 1 paradajz 4-5 čema belog luka peršubnov list aleva paprika tucana ljuta ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan luk na krupno i papriku, dodati šargarepu na kolutove pa kobasice alevu papriku i tucanu mleveno meso …
Read More »Bakina kuhinja- sočna vočna torta sa breskvama i slatkom pavlakom (ne peče se)
Potrebno je: 2 pakovanja piškota 800 gr voća ( breskva kajsija nektarina ) 50 gr suvog groždja 200 ml slatke pavlake 1 puding od slatke pavlake 3 štangle bele čokolade 300 ml mleka 1 lašika šećera 1 želatin od 10 gr Priprema: Skuvati puding u mleku sa šećerom pa dodati belu čokoladu da se istopi. Sve prohladiti. Želatin potopiti …
Read More »Bakina kuhinja – domaći ćevapi u sosu od belog luka jako dobro
Potrebno je: 200 gr mlevenog mesa 1 mala glavica crnog luka 1 glavica belog luka biber..so.. malo aleve paprike Za sos: 1 kašika brašna ulje 100 ml mleka ( po želji može 1 kašika kis. pavlake) voda za dolivanje začina malo bibera peršunov list Priprema: Luk jako sitno iseckati najbolje u blenderu,pa dodati pola belog seckanog luka i ubaciti …
Read More »