Bakina kuhinja-komisbrot Potrebno je: 4 jaja 100 gr šećera 150 gr smokava 100 gr suvog groždja 3 kašike brašna 100 gr oraha 1 limun 50 ml ulja 1/2 praška zapecivo Priprema: Jaja umutiti dobro sa šećerom mikserom, pa dodati brašno prašak za pecivo, smokve, suvo groždje orah seckan i seckane smokve, zatim koricu opranmog limuna i sok i ulje. …
Read More »
Bakina kuhinja -Krem čorba od duleka Potrebno je: 300 gr duleka 50 ml. ulja 1 kašika začina ml. bibera 1 glavica crnog luka 1 rendana šargarepa 3 -4 čena seckanog belog luka 50 ml. beloga vina 300 ml. gotove supe bistre 1 kašika kajmaka ili pavlake malo ruzmarina seckan peršunov list Priprema: Dulek iseći na tanke kriške ili izrendati pa …
Read More »
Bakina kuhinja – štanglice figaro Potrebno je: 500 gr šećera 250 gr margarina 200 gr seckanih oraha 2 lista manjih oblandi 6 žumanaca Priprema: Žumaca umutiti sa 250 gr šećera mikserom penasto , pa ih onda mešatina pari (pogledaj Video) i u njih dodati seckan margarin i sve zajedno mešati da se zgusne na pari ili na smanjenoj ringle..jedno 15 …
Read More »
Bakina kuhinja – pohovane sendvič tikvice iz rerne Potrebno je: 3 jaja 1 kg. tikvica 100 gr brašna 100 gr kačkavalja 100 gr parizera ulje so Priprema: Tikvice očistiti i iseći tanko pa posoliti i ostaviti 30 mi. da omeknu. Ocediti vodu iz njih. Na svako parče tikvice staviti list parizera,, zatim list kačkavalja i poklopiti listom tikvice. Uvaljati u …
Read More »
Bakina kuhinja – punjene tikvice /stuffed zucchini / Potrebno je: 700 gr. tikvica mladih 1 paradajz 4 čena bewlog luka 50 gr. rendanog kačkavalja 1/2 kg. mlevenog mesa 1 glavica crnog luka ulje 50 ml. 50 gr. opranog pirinča 1 jaje 1 kašika začina malo ml. bibera 1 k.k. aleve paprike Priprema: Tikvice očistiti , preseći na pola uzduž i …
Read More »
Potrebno je: 200 gr margarina 2 jaja 500-600 gr. barašna 3 kašike susama 1 kašika suncokretovog semena 1 kašika lanenog semena !/2 praška za pecivo 1 jaje za premazivanje Priprema: Margarin i jaja umutiti mikserom, dodati brašno,susam,suncokretovo seme, laneno seme, prašak za pecivo i so. Krekere možete peći i u aparatu za galete Umesiti rukama tvrdje testo razviti ga oklagijom …
Read More »
Potrebno je: 150 gr. kuvanog krompira na kockice 150 gr. kuvane šargarepe „ 150 gr. graška kuvanog 150 gr kiselih krastavčića seckanih na kockice 200 gr viršli kuvani seckanih na kockice 200 gr majoneza 1 puna kašika senfa 2 tvrdo kuvana jaja seckana 2 kašike soka od limuna so, biber Priprema : U činiju dodati svo povrće seckano, …
Read More »
Potrebno je: 1 kiselo mleko malo kvasca 1/2 praška zapecivo 200 gr sira tvrdog 2 jaja 2 čaše od 200 gr kukuruznog brašna 1 čaša griza 50 ml. ulja soli po ukusu kisela voda da se zamesi Priprema: U činiju sipati projno brašno dodati griz i prašak zapecivo i izmešati dodati k. mleko, malo rastvorenog kvasca u malo mlake vode, …
Read More »
Bakini domaci i video recepti video i domaći recepti jedne bake