Potrebno je: 4 krompira sitno iseckana 1 crni luk sitno 200 ml. jogurta ili pavlake 3 jaja 100 ml. ulja 200 gr belog brašna 200 gr projinog brašna 1 prašak za pecivo 100 gr sira tvrdog so, biber začin malo kačkavalja.. susam Priprema: Jaja umutiti mikserom dodati sve navedene sastojke dobro izmešati i sipati u podmazan pleh (30 sm)Odozgo narendati …
Read More »Bakina kuhinja – sočna štrudla sa malinama jako dobro
Potrebno je:, 1/2 kg. tankih kora 200-300 gr malina 1 jogurt 200 ml. 200 gr griza 50 ml. ulja 1 prašak za pecivo 2 pudinga od vanile 200 gr šećera 1 vanilin šećer 1/2 l mleka 50 gr margarina Priprema: Staviti mleko da se kuva, staviti šećer po zelji i vanilin šećer i skuvati puding. Puding ohladiti i dodati 50 …
Read More »Bakina kuhinja – rižoto sa šampinjonima sjajan recept ( posno)
Potrebno je: 1 glavica crnog luka 1/2 tikvice 2 šargarepe 200 gr. šampinjona 1 zelena paprika peršunov list 100 gr pirinča opranog suvi začin biber origano ulje Priprema: Tikvice i šargarepu iseckati na kockice a šampinjone na listiće. Luk isitniti pa propržiti na ulju dodati papriku izrezanu, šargarepu i šampinjone propržiti pa dodati tikvice i …
Read More »Bakina kuhinja- trouglići od sira na više načina
Potrebno je: 500 gr tankih kora 300 gr tvrdog kravljeg sira 3 jaja 1 jogurt 200 gr. malo mleka ulje Priprema: Sir izdrobiti dodati jaja , jogurt i malo mleka u malo ulja. Priprema: Sir izdrobiti dodati jaja , jogurt i malo mleka u malo ulja. 1. Četvrstu koru namazati celu tanko filom trouglove pri svakom savijanju namazati takodje i …
Read More »Bakina kuhinja – kašasti sok od kajsija sa malo šećera bez konzervansa
Potrebno je : 2 kg. kajsija 400 gr šećera 1 l vode Priprema: Kajsije moraju biti jako zrele. oprati očistiti i izblendati u blenderu, dodati šećer i vodu i staviti na šporet da provri. Skinuti penu i pustiti da vri 2-3 min. Sipati vruće u flaše sa širokim grlom zatvarati. Staviti u rernu …
Read More »Bakina kuhinja – mafini projare tortice..
Potrebno je: 4 jaja 12 kašika kukuruznog brašna 200 gr sira 50 ml ulja 100 ml mleka ili jogurta 1/2 praška za pecivo Priprema: Jaja umutite mikserom, dodajte sir izdrobljen, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i jogurt. Sve dobro polako izmešajte i sipajte u kalupe za mafini. Pecite na 200 stepeni C oko …
Read More »Bakina kuhinja – tikvice marinirane u rerni
Potrebno je: 1 tikvica 2 krompira 1 glavica luka 2 šargarepe suvi začin ulje beli luk aleva paprika i tucana ljuta biber mleveni 3 jaja 1 jogurt 200 ml. 1 kisela pavlaka 200 ml. peršunov list mirodjije malo kačkavalja može i susama Priprema: Sipati 50 ml ulja u činiju dodati začin i biber beli luk, papriku jednu i drugu, peršunov …
Read More »Bakina kuhinja – urmašice stari dobri recept naših baka i nana
Potrebno je: 1 žumance 180-200 gr brašna 120 gr. maslaca 1 kašika šećera 1 kašika pavlake na vrh noža sode bikarbone za sirup: 700 gr. šećera 2 vanilin šećera 1 ceo limun Priprema: Umutiti maslac sa žumancetom, šećerom i pavlakom pa dodati oko 200 gr brašna ( ja sam dodala malo manje) testo mora biti malo mekše, zatim ga dobro …
Read More »