четвртак , 13 јун 2024

Kremasti kolač od čokolade

Kremasti kolač od čokolade

Potrebno je:

 

6 jaja

6 kašika brašna

2 kašike kakao

1/2 peciva

pola male šoljice ulja

Fil:

250 ml. mleka

150 gr. šećera

2 kašike brašna

100 gr ml. oraha

2 kašike kakao

50 gr. čokolade

200 gr. margarina

Priprema

 Odvojiti belanca od žumanaca ulupati u čvrst šne, dodati žumanca, brašno izmešati sa kakaom i pecivom pa dodati i na kraju sipati ulje,. Sve lepo izjednačiti sipati u pleh (28 sm.) i peći na 180 stepeni C oko 20 min. Ohladiti koru  preseći na pola. U mleko dodati šećer, vanilu pa staviti da provri. Izmešati kakao i brašno pa sipati malo mleka razmutiti i zakuvati kad provri, dobro izmešati žicom da se ne zgrudva i ostaviti da se ohladi. 

Margarin umutiti pa kad se krema ohladi sjediniti tako što dodavati kašiku po kašiku kreme u margarin, nikako obrnuto. Pola kreme sipati na presečeni biskvit, pokriti pa sa drugom polovinom pa isfilovati ostatkom kreme. 

Ukrasiti rendanom čokoladom ili kako Vi već želite…

Video ovoga recepta prikazan u detaljima:

https://www.youtube.com/watch?v=ds6bqQLxFVc&feature=youtu.be

Prijatno dragi moji!

One comment

  1. :Love-Gift: :Approve: