Bakin Video

    Potrebno je: 5 jaja 150 gr brašna 100 gr griza 50 gr maslaca 200 ml jogurta 100 gr šećera 1 prašak za pecivo korica limuna  1 puna kašika kakaa 2 pune kašike maka Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati prosejano brašno, griz  prašak za pecivo, rastopljen maslac  i jogurt. Sve dobro izmešati. Podeliti na tri dela. Jedan deo …

Potrebno je: 1/2 kg tanjih kira malo šećera 1 manja tikvica100 gr suvog groždja 2 kašike griza malo cimeta  vanilin šećer ulje Priprema: Jabuke i tikvice oljuštiti i izrendati dodati šećera po želji,  suvo groždje , malo cimeta i griz i sve izjednačiti. Prvu koru raširiti premazati malo uljem tako i drugu . Na kraj u dnu staviti nekoliko kašika …

Potrebno je: 1 kg krmenadli od vrata 50 ml maslinovog ulja soli i suvog začina 1 kašičica meda 2 kašičice senfa malo ruzmarina origana Priprema: Kemenadle blago izlupati i malo posloliti. U činiju sipati maslinovo ulje, dodati začina, meda, senfa,ruzmarina iseckanog i origana . Sve dobro iznešati i svaku krmenadlu premazati marinadom. Zatim sve još jednom izmešati i poklopiti. Ostaviti …

Potrebno je 600 gr džigerice 300 ml svežeg nekuvanog mleka 300 gr brašna 4 čena belog luka 100 ml belog vina peršunov list začin suvi ili so ulje Priprema: Džigericu iseći na tanko pa je potopiti u mleko naročito kad se radi o junećoj i svinjskoj džigerici. Najbolj da prenoći u frižideru ili bar 2-3 sata-. Izvaditi ocediti i obrisati …

Potebno je: 200 gr šampinjona 1 praziluk 1 šargarepa 1 paprika soli bibera peršunov list soli bibera peršunov list Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk dodati seckanu šargarepu papriku, i na listiće šampinjone. Dinstati oko 15 min ohladiti i i štapom izmiksirati sipati oko 1,5 l vode. Dodati so, biber i peršunov list

Bakina kuhinja- krompir koji miriše na suvo     Potrebno je:   700 gr krompira 100 gr. suve slanine 100 gr. suvih kobasica aleva paprika ml. biber začin ulje   Priprema:   Krompir očistiti i iseći na kolutove dodati ulja, crvenu ml. papriku, bibera i izmešati.          Poredjati u podmazan pleh a izmedju staviti sečenu suvu slaninu …

  Potrebno je: 1 glavica crnoga luka 4 čena belog luka 1 jaje 4 plava patlidžana 1 crveni paradajz 1 manja šargarepa ulje, so peršunov list ml. biber 200 ml kisele pavlake 1 zelena paprika može ljuta 200 gr suve slanine suvi začin  rendan kačkavalj   Priprema: Na ulju ispržiti sitno seckanu suvu slaninu, dodati luk seckan, šargarepu  jedan oljušten …

Potrebno: 400 gr mlevenog mesa 1 jaje 1 korica hleba 2 kašike prezli,1 glavica cenog luka 4 čena belog 1 k.k. začina, 1 k.k. aleve paprike malo bibera Priprema: Hleb potopiti u mlako mleko i iscediti. Dodaati u meso. Luk crni isitniti sitno, tako i beli luk pa dodati u meso. Dodati jaje, začin, biber papriku, prezle, Sve izmešati rukama …