Pite

  Potrebno je 500-600 gr. brašna 20 gr. kvasca 300 ml mlakog mleka 50 ml ulja 2 jaja 50 gr maslaca 1 kašika šećera malo soli   Za nadev: 300 gr sira 2 žumanca   Priprema: U mleko izmrvimo kvasac dodamo šećer i 2 jaja malo ulja i žicom dobro izjednačimo. Dodamo celo mleko brašno i so i umesimo glatko …

Potrebno je: 1/2 kg. kora ulje praziluk 200 gr. pirinča 1 šargarepa so… biber Priprema Skuvati pirinač  da ispari sva voda. Na ulju propržiti praziluk seckan i sitno seckanu šargarepu, dodati biber i so. Izmešati, pirinač, luk i šargarepu. Prvu koru raširiti na sto malo pouljiti  pa staviti drugu koru i premazati malo nadevom, zatim staviti treću i četvrtu i …

Sigurna sam da niste sočniju i lepšu pitu sa višnjama jeli i da ćete biti oduševljeni. Kad je jednom probate uvek će te je praviti.   Potrebno je: 9 gotovih tankih kora 300 gr višanja 250 gr šećera 4 jaja 50 ml ulja 1/2 praška za pecivo 1 vanilin šećer 5 kašika. griza 1 jogurt (200 ml.) limun Priprema: Jaja …

Ako biste želeli da napravite domaću pitu, a niste baš majstor za razvlačenje klasičnih kora napravite pitu sa lisnatim korama od dizanog testa. Fine, lisnate i hrskave korice, punjene filom od praziluka i sira. Potrebno Vam je vrlo malo sastojaka, a pita je stvorena da se zavoli na prvi zalogaj.   Potrebno je: Testo: 15 gr kvasca 200 ml. jogurta …

  Potrebno je: 4 jaja 250 gr. mlevenog mesa 1 praziluk 1 pavlaka ili jogurt od 200 gr. 6 kašika griza 6 kašika brašna 1 prašak za pecivo 50 ml ulja so..biber   Priprema: Praziluk iseći na kolutove pa propržiti na ulju dodati mleveno meso pa malo prodinstati.. dodati so i biber.Ostaviti da se prohladi. umutiti jaja, dodati brašno i …

  Potrebno je: 1/2 l mleka 4 jaja 200-300 gr brašna  malo ulja i soli 200 gr sira 200 ml. jogurta 1 kašika pavlake malo kačkavalja 50 ml. mleka   Priprema: Umutiti 2 jaja dodati pola mleka malo ulja brašno i dobro izmešati bez grudvica, dodati ostatak mleka i dobro izjednačiti da se dobije redje i peći palačinke ne mnogo …

Potrebno je: 500 gr tankih kora 2-3 jaja 3 kašike griza 300-400 gr ml. mesa 200 ml jogurta 200 gr pavlake ulje 1 glavica crnog luka biber so 1/2 praška za pecivo Priprema: Propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka na ulju, dodati soli i bibera, Kuglof obložiti sa dve kore i višak kora ostaviti da visi prebačen preko ivice kuglofa. …

  Potrebno je: 200-300 gr rezanaca 3 jaja 200 gr sira malo kačkavalja 200 ml. jogurta 1 kašika pavlake malo ulja   Priprema: Rezance skuvati u slanoj vodi pa procediti i malo staviti ulja i izmešati. Sir izdrobiti dodati jaja, jogurt i pavlaku i izjednačiti.      U rezance sipati pripremljen sir ali ne sve  ostaviti malo. Dobro promešati i …