Potrebno je: 1 pakovanje sečenog hleba ili starog hleba 200 gr suve slanine sečene što tanje 200 gr. parizera 150 gr. sira 1 jaje 200 gr. kačkavalja na listiće Priprema. Svakoj kriški hleba odstraniti koricu pa oklagijom prepeglati sa jedne i druge strane. Na sto raširiti aluminisku foliju pa poredjati listove suve slanine. Preko nje poredjati hleb, a preko hleba …
Read More »Pite
Bakina kuhinja – pita sa mladim kupusom bez kvasca i kora
Potrebno je: 200 gr brašna 1 jaje + 2 1/2 praška za pecivo 400 gr rendanog mladog kupusa 100 gr šunkarice 50 ml. ulja 200 ml. jogurta 100 gr tvrdog sira malo kačkavalja Priprema: U brašno dodati prašak za pecivo. izmešati , jedno jaje, jogurt, ulje, sir i šunku na kocke i sve izjednačiti. Kupus posoliti ostaviti 15 …
Read More »Bakina kuhinja – carska pita
Potrebno je: 100 gr kukuruznog brašna 100 gr belog hlebnog brašna 1 prašak za pecivo 3 jaja 200 ml jogurta soli 200 gr šunkarice na kockice 1 crvenu papriku na kockice sečena 3-4 kisela krastavčića na kockice Priprema: Jaja umutiti žicom dodati sve navedene sastojke dobro izmešati i sipati u podmazan pleh dimenzije 24 sm. Lepo izravnati i peći na …
Read More »Bakina kuhinja- rolnice sa viršlama i pavlakom
Morate da napravite na brzinu doručak ili večeru onda probajte rolnice sa sirom, pavlakom i viršlama.Jako su ukusne i neverovatno lagane za pripremu, a kada ih probate oduševiće vas na prvi zalogaj, a poslužiti ih možete uz jogurt ili kiselo mleko. Takođe su savršene i kao hladno predjelo, ali i kao lepo posluženje za razne proslave. Potrebno je: Tanje gotove …
Read More »Bakina kuhinja- kuglof carska pita
Potrebno je: 4 jaja 100 gr brašna 100 gr griza 150 gr parizera 100 gr kiselih krastavaca 100 gr sira tvrdjeg 200 ml. jogurta 100 ml. ulja 1 prašak za pecivo malo kačkavalja kalup kuglofa Priprema: Umutiti jaja, parizer iseckati na kockice,takodje krastavčiće i sir. U umućena jaja dodati brašno, sa praškom za pecivo, griz, parizer, krastavce, sir, …
Read More »Bakina kuhinja – makarone sa sirom na malo drugačiji način
Potrebno je: 300 gr makarona 200 gr sira 200 gr pavlake kisele 50 ml mleka kačkavalja 2 kašike griza 2 kašike susama so biber 3 jaja Priprema: Griz i susam malo na suvom tiganju proržiti bez ulja da dobije malo krem boju. Makarone skuvati. Jaja razbiti i umutiti, dodati izdrobljen sir, pavlaku, mleko,so biber, prepečen susam i griz i …
Read More »Bakina kuhinja – pizza od starog hleba fantastičan recept
Ponekad se desi da nam ostanu veće količine bajatog hleba. Možete napraviti ukusne bruskete ili prženice, ali i jedno potpuno novo jelo koje će se svima svideti. Umesto da bacite stari hleb, iskoristite ga da napravite sočnu i ukusnu pizzu i obradujete svoje ukućane brzom večerom ili doručkom. Potrebno je: 1 hleb bajat 100 gr šampinjona ulja 1 praziluk …
Read More »Bakina kuhinja – slana štrudla sa sirom
Potrebno je 500-600 gr. brašna 20 gr. kvasca 300 ml mlakog mleka 50 ml ulja 2 jaja 50 gr maslaca 1 kašika šećera malo soli Za nadev: 300 gr sira 2 žumanca Priprema: U mleko izmrvimo kvasac dodamo šećer i 2 jaja malo ulja i žicom dobro izjednačimo. Dodamo celo mleko brašno i so i umesimo glatko …
Read More »