понедељак , 27 мај 2024

Deserti

Bakina kuhinja- slatka posna šunka

Potrebno je: 250 gr šećera 250 gr mlevenih oraha sok od pola limuna 150 gr čokolade Priprema: Ušpinovati šećer pa dodati 250 gr mlevenih oraha, pa podeliti na pola. Jedna polovina ostaje bela i nju rastanjiti na foliju oko pola cm. Premazati sa sokom od limuna. U drugu polovinu dodati 50 gr otopljene čokolade rastanjiti i staviti na beli deo. …

Read More »

Bakina kuhinja – list deteline sjajan posni desert

Potrebno je: 200 gr kokosa 300 gr ratluka ekstrat mentola maline 120 gr čokolade Priprema: Ratluk dobro izmesiti rukama pa izjednačiti sa kokosom napravljati valjak pa podeliti na tri jednaka dela. U jedan dodati ekstrat mente, u drugi malinu a u treću 1 -2 štangle rastopljene čokolade. Sve dobro izjednačiti i svaki uviti u tanji valjak. Na pek papir staviti …

Read More »

Bakina kuhinja – posne krofne sa šlagom

Potrebno je 200 ml vode 100 ml kisele vode 550-600 gr brašna 2 kašike sojino mleko u prahu (bez natrijum-kazeinat) soli , malo šećera korica limuna 50 ml. ulja 150 gr šlaga Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i dodati šećer. U Ostatak vode dodati 2 kašike sojinog mleka i izmešati. Dodati brašno so, kiselu vodu, koricu limuna, ulje  i zamesiti …

Read More »

Bakina kuhinja – posni kolač sa papajom i suvim groždjem

Potrebno je: 200 ml kisele vode 100 gr šećera 2 vanilin šećera 200 gr brašna 1 kašika griza 50 gr ml oraha 50 ml maslinovog ulja 1 prašak za pecivo 50 gr suvog groždja 50 gr papaje kandirane korica limuna Priprema: Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati griz, mlevene orahe,ulje, suvo groždje,papaju i koricu limuna. Dodati i vanilin šećer …

Read More »

Bakina kuhinja – smokva punjena orasima vrhunski recept

Potrebno je: 250 gr šečera 50 ml vode 150 gr ml. oraha 50 gr keksa 50 gr posnog margarina 1 štangla otopljene čokolade 200 gr smokava 100 gr oraha jezgro malo mle. oraha za valjanje Priprema: Ušpinovati šećer sa vodom dodati margarin i čokoladu pa kad se istope dodati mlevene orahe i keks. Dobro izmešati i ostaviti da se ohladi …

Read More »

Bakina kuhinja – posne ruske kape sa sojinim mlekom

  Potrebno je: Za biskvit 200 ml. kisele vode 200 gr brašna 1 prašak za pecivo 50 ml ulja 100 gr šećerqa 2 kašike kakaa Fil: 4 kašike prah sojinog mleka 5oo ml vruće vode 100 gr šećera 1 vanilin šećer 3 kašike gustina 3 kašike brašna 250 gr posnog margarina 3 kašike prah šećera 100 gr. kokos brašna Glazura …

Read More »

Bakina kuhinja – karamel kremasto čudo

Potrebno je: 1. 3 kašike šećera 3 kapi soka limuna 2 jaja 60 gr šećera 250 ml. mleka 2. 2 jaja 100 gr. šećera 50 gr brašna malo praška za pecivo Priprema: U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti 2 jaja sa 250 ml mleka pa preliti karamel. Umutiti 2 jaja sa 100 gr šečera …

Read More »

Bakina kuhina- slatka pogača sa orasima (sweet bread with nuts)

  Potrebnio je: Za testo: 30 gr kvasca 300 ml mleka 400- 450 gr brašna korica limuna 1 kašičica šećera šećer za ml. orahe 1 jaje..malo soli 50 ml ulja Za nadev: 150 gr mlevenih oraha 1 kašika šećera muskatno orače žumance za premazivanje Priprema: U toplom mleku rastvoriti kvasac sa kašičicom šećera dodati ulje, koricu limuna i brašno i …

Read More »