четвртак , 5 март 2026

Deserti

Bakina kuhinja – urmašice stari dobri recept naših baka i nana

Potrebno je: 1 žumance 180-200 gr  brašna 120 gr. maslaca 1 kašika šećera 1 kašika pavlake na vrh noža sode bikarbone za sirup: 700 gr. šećera 2 vanilin šećera 1 ceo limun  Priprema: Umutiti maslac sa žumancetom, šećerom i pavlakom pa dodati oko 200 gr brašna ( ja sam dodala malo manje)  testo mora biti malo mekše, zatim ga dobro …

Read More »

Bakina kuhinja – divan čokoladni kolač sa kruškama

Potrebno je: 2 jaja  1 mala šoljica brašna (šoljica od 50 ml.) 1 šoljica griza 1/2 šoljice ulja 1 jogurt 1 šoljica šećera ( može i sladje) 1/2 praška za pecivo 2 čokolade za kuvanje korica limuna 50 gr suvog groždja 1/2  kg krušaka manjih Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, jogurt, koricu limuna, suvo groždje, brašno i griz …

Read More »

Bakina kuhinja – kuglof od kajsija

  Potrebno je: 200 ml jogurta 100 ml mleka 30 gr kvasca  korica limuna 50 ml. ulja 3 jaja  1 kašika šećera so.. džem od kajsija 2 kašike griza ako je džem redji 700 gr kajsija kalup kuglofa   Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko pa dodati šećer jogurt koricu limuna i dva jaja, sve dobro izmućkati žicom a zatim …

Read More »

Bakina kuhinja-kolač sa šljivama (cake with plums)

Potrebno je: 3 jaja 2 šoljice brašna 2 šoljice griza 1 šoljica ulja 1 čaša jogurta 2-3 šoljice šećera malo cimeta 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1/2 kg šljiva 1 kašika kakao korica limuna Pleh promera 32 sm. Priprema: Umutiti belanca sa šećero u čvrst šne dodati žumanca, brašno sa pomešanim praškom za pecivo, griz, jogurt ulje. Testo …

Read More »

Bakina kuhinja – savršena pita sa punjenim kajsijama

Bakina kuhinja –  savršena pita sa punjenim kajsijama  Potrebno je: 500 gr. kora tankih ulje 150 gr šećera 3 jaja 125 gr griza 1 -2  kašika pavlake 500 gr. kajsija 100 gr  ml. oraha 50 gr suvog groždja 2 kašike mleka Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i dodati griz i 50 ml ulja i na kraju pavlaku i sve dobro …

Read More »

Bakina kuhinja – mirisan kuglof sa trešnjama i višnjama

Potrebno je: 5 jaja 1 čaša od jogurta (200 gr.) griza 1 čaša brašna 1/2 praška za pecivo 1 kašika kiselog mleka 1 kašika pavlake kisele  100 ml ulja 150 g šećera 500 gr tešanja izmešano sa višnjama     Priprema: Umutiti jaja sa šećerom mikserom, dodati griz i brašno, zatim dodati prašak za pecivo, ulje, mleko i pavlaku  i …

Read More »

Bakina kuhinja – palačinka sa kajsijama

Potrebno je: 300-400 gr mčleka 3 jaja 100-150 gr brašma malo soli  50 ml ulja Priprema: Umutiti jaja dodati mleko i brašno, malo soli i umesiti testo malo gušće nego za palačinke, Pleh namazati uljem pa ga staviti u rernu i dobro ga   zagrejati,. Sipati u tepsiju poredjati voće ovoga puta kajsije po polovinu . Peći na 200 stepeni …

Read More »

Bakina kuhinja – brza voćna torta

Bakina kuhinja – brza voćna torta   Potrebno je: 100 gr pišlota 200 ml. slatke pavlake 200 gr kisele pavlake 200 gr malina 100 gr jagoda 100 gr. višanja 300 gr. šlaga 100 ml mleka Priprema U   poslužavnik redjati   pišlote koje ste malo provukli kroz mleko. Umutiti slatku pavlaku. Takodje   umutiti šlag i dodati kiselu pavalaku pa …

Read More »