Kuvana jela

  Potrebno je: 500 gr pilećeg mesa 4-5 bamija 2 šargarepe 1 manja glavica crnog luka 1 manji celer list celera cvetovi karfiola i brokolija 1 žumance 1 veća kašika k. pavlake so, biber ..ulje peršunov list Priprema: Pola šargarepe malo narendati pa kad se uprži dodati sečenu šargarepu meso i koren celera . Naliti vodom. Bamiju staviti u šerpu …

  Potrebno je: 1 veće pile 100 ml majoneza 2 kašike pire paradajza granule belog luka malo bibera soli.. ulje Priprema Pile malo obraditi nožem i preseći na pola sa donje strane gde je belo meso. Dobro ga posoliti. U činiju sipati majonez, dodati pire paradajz, biber, beli luk ulje i sve izjednačiti. Premazati dobro pile sa svih strana. Najbolje …

  Potrebno je:   500 gr pileće džigerice 2 veće glavice crnog lika 2 čena belog luka ulje,,so biber malo aleve paprike lovorov list malo peršunovog lista   Priprema:   Luk iseći na rezance sipati ulja i propržiti da bude staklast.      Dodati džigericu lagano promešati i smanjiti temperaturu da se dinsta u sopstvenoj tečnosti, posle 10 min dodati …

Potrebno je: Krompir 600 gr krompira malo suvog začina bibera aleva paprika malo 1 kašika belog luka u granulama ulje kesica supe sa pečurkama Priprema: Krompir očistiti iseću na na listiće. Dodati malo suvog začina ili soli bibera ulje alevu papriku i izmešati. Podmazati pleh i istresti u pleh. U činiju istresti kesicu praha za supu sa pečurkama dodati beli …

  Potrebno je : 450- 500 gr krompira 200 gr brašna 1 jaje 100 gr eurokrema nekoliko šljiva 100 gr prezli malo soli Priprema: Krompir skuvati pa izdreobiti viljuškom, dodati jaje malo soli i izmiksati. Dodati brašno (testo je mekše) i obraditi rukama. Ruke pobrašnjiviti vaditi manje komade i rastanjiti na dlanu praveći na sredini udubljenje. Staviti po kašičicu krema …

  Potrebno je: par pilećih grudi 100 gr suvog vrata 100 gr kačkavalja listovi listovi belog luka maslinovo ulje senf, so biber Priprema Piletinu iseći malo deblje pa je zaseći u dubinu ne do kraja. Posoliti pobiberiti namazati senfom i suvi vrat kačkavalj i beli luk dobro čačkalicama zatvoriti. Premazati maslinovim uljem i peći u teflonskom tiganju da lepo zarumeni..preukusno.. …

  Potrebno je: 2 plava patlidžana 4 paprike 3 jaja 5 kašika prezli 5 kašika brašna malo feta sira malo ulja za podmazivanje so Priprema: Patlidžan oguliti i iseći na tanje listove i posoliti. Ostzaviti 10 min da puste tećnost. Ocediti u cedilki. Sir iseći na manje kocke pa uviti 1 krišku u patlidžan u rolnicu. Uvaljati u brašno, jaja …

  Potrebno je: 500 gr krompira 200 gr kisele pavlake 2 jaja 100 ml mleka 4 čena belog luka ulje suvi začin ili so priprema: Ova mera je za dve osobe.. Kropir oljuštiti i iseći na kolutove. Tepsiju podmazati. U činiju istresti pavlaku jaja, beli luk i mleko i sve izjednačiti. Krompir poredjati u tepsiju i preliti sa pavlakom. Protresi …