понедељак , 6 мај 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – čorbast pasulj na vodi /POSNO/

  Za ovaj recept biće nam  potrebno: Pasulj po želji biber u zrnu i ml. lovorov list kim 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka aleva i tucana paprika začin, so malo nane  1 kašika brašna Priprema: Pasulj oprati skuvati ga sa malo vode pa baciti prvu vodu i naliti drugu.  Dodari lovor list, glavicu crnog luka …

Read More »

Bakina kuhinja – prelep gulaš sa šampinjonima

Potrebno je:  4 manje glavice crnog luka 400 gr šampinjona 2 šargarepe malo ulja 2 sveže paprike 3-4 čena belog luka 50 ml. kuvanog paradajza biber so peršunov list Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, pa kad  malo omekša  dodati seckanu papriku i šargarepu  i na kraju isečene šampinjone.  Dodati  2-3 kašike vode i dinstati oko 30 mon. …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se pravi restovan krompir

Potrebno je 800 gr krompira malo ulja soli biber aleva paprika Priprema: Krompir oprati u ljusci pa skuvati, skinuti mu koru i iseći na kocke U šerpu ispržiti na ulju glavicu sitno seckanog crnog luka da omekne, dodati aleve paprike soli i ubaciti seckan krompir i sve dobro izjednačiti..  Uz ovaj kormpi baka je servirala ribu štapiće…

Read More »

Bakina kuhinja – posna pita sa prazilukom i krompirom ekstra recept

  Porebno je: 12 gotovih kora za pitu malo ulja 3 praziluka 2 veća krompira malo začina..so Priprema: Praziluk iseći na kolutove i propržiti na ulju dodati rendan krompir pa i njega malo propržiti. Dodati začin.. ili samo so kako želite i biber i sve izmešati. Prostreti jednu koru malo je pouljiti zatim drugu, treću i četvrtu koru malo saviti …

Read More »

Bakina kuhinja – kompletan posni ručak

  Potrebno je: 700 gr krompira 2 šargarepe 1 paštnak 1 glavica luka 1 šoljica pirinča opranog ml. biber so začin ulje topla voda Priprema: Krompir očistit kao i šargarepu paštnak i luk. Iseći sve na listiće osim luka. U to dodati soli, biber, začin i ulje i sve dobro izmešati.  Na dno tepsihe ili djuveča staviti pola krompira u …

Read More »

Bakinaa kuhinja – posna čorbica sa puno povrća

Bakinaa kuhinja – posna čorbica sa puno vitamina i minerala Potrebno je: 1 rendana šargarepa 1 šargarepa na kockice 1 paradajz  malo buranije 1 glavica luka 1 paštnak malo brokolija malo graška 1 paprika 1 krompir celerov i peršunov list malo ulja 1 kašika začina 1 kašika pirinča malo mlevenog bibera Priprema:  Šargarepu izrendati i malo propržiti, dodati seckan luk, …

Read More »

Bakina kuhiunja – sladak kupus za početnike

  Potrebno je: 1 glavica kupusa od 1-1.5 kg 2 krompira sitno na kocke 2 šargarepe na kolutiće malo korena celera i paštnaka komad mesa svežeg po izboru 1 praziluk seckan 1 zelena paprika 3 paradajza sveža ili kuvan 1 kašika brašna 1 k.k. aleve paprike malo začina ili soli.. ulje list celera Priprema: Kupus očistiti i iseći na kocke …

Read More »

Bakina kuhinja – krompir u rerni sa prelivom od pečuraka

  Potrebno je: 1 kg krompira 3 jaja 1 kesica instanta sa pečurkama 1 pavlaka so,ulje biber 100 gr. slaninice 50 ml. mleka Priprema: Krompir očistiti i iseći na listiće, dodati so, može i začin ako želite ulje biber i dobro izmešati i poredjati u vatrostalni sud.  U činiju razbiti jaja, dodati pavlaku, mleko i instant pečurke koje  razmutimo u …

Read More »