Kuvana jela

  Potrebno je: 3 glavice krupnijeg luka 100 gr suhomesnatog 2 jaja 50 gr prezli malo brašna ulje  so i začin   Priprema: Luk očistiti pa iseći na krugove za pola sm. razdvojiti pa u jedan krug ubaciti list suhomesnate salame, suvog vrata ili šta već želite i preko njega stavit tj. vratiti sledeći krug. Krugove luka provući kroz začin, …

Potrebno je:   3 čaše od 200 gr projnog brašna 1 čaša griza 200 gr pavlake 3 jaja 100 ml ulja 15 gr  kvasca 1/2 praška za pecivo soli 200 gr sira topla voda Priprema: Rastopiti kvasac u malo vode, jaja razbiti u činiju i izlupati žicom. Dodati kvasac pavlaku, ulje,  griz, brašno, prašak za pecivo, so i izmrvljen sir.  …

  Potrebno je:    1 par pilećeg belog mesa 1 kašika senfa 300 gr. kisele pavlake 100 gr majoneza 4 čena belog luka 50 ml. piva 50 gr prezli 2 kašike brašna biber, začin so 1 k.k. ljute papričice tucane malo seckanog ruzmarina i timijana suva slanina 50 gr malo kačkavalja     Priprema:   Meso iseći na tanke šnicle …

Potrebno je: 1 tikvica 2 šargarepe 1 veći krompir ulje celeri pašknat koren začin so Priprema: Ispržiti crni luk na ulju pa dodati šargarepu na kolutove pa i nju propržiti, pa dodati tikvicu na kockice i krompir pa naliti vodom i kuvati dok ne omekša. Zatim štapom mikserom izmiksirati i pretvoriti u kašicu. Dodati 1l vode da provri , dodati …

Potrebno je: 1 kg tikvica  1/2 kg mlevenog mesa ulje 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 100 ml. kuvanog paradajza 100 gr pirinča paradajz za zatvaranje biber, so.. 2 jaja peršunov list Priprema: Ispržiti na ulju glavicu luka i rendanu šargarepu, pa kad se proprži dodati  ml. meso začin, so, ml. biber, peršunov list i dva jaja. Pirinač oprati u …

  Potrebno je: mlinci 300 gr 2 jaja 200 gr kisele pavlake 300 gr belog pilećeg mesa 100 ml. mleka 100 gr kačkavalja ulje..suvi začin so 100 ml kuvanog paradajza     Priprema:  Pileče meso iseći na tanje šnicle pa ga izlupati,, malo posoliti i dodati suvog začina. U tiganj sipati malo ulja i na kratko propržiti pileće šnicle sa …

  Potrebno je: 700 gr krompira maslinovo ulje 3-4 čena belog luka 200 gr pančete tanko sečene 100 gr kulena suvog začina i soli bibera susama majčina dušica peršunov list origano biber ml. aleva i tucana ljuta paprika Priprema: Krompir oprati pa staviti da se kuva 5 min. ohladiti i oljuštiti, ili ga možete oguliti i skuvati. U činiju dodati …

Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 200 gr suvih rebara 400 gr svinjskog mesa od vrata 150 gr suve slanine 3 čena belog luka aleve i tucane parike zrna bibera 2 kašike masti lovorov list Priprema: Kupus iseći na tanka rebarca, ako je više kiseo oprati ga u 1-2 vode. Staviti polovinu u šerpu pa poredjati meso i suhomesnato, seckan …