недеља , 16 јун 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – posni djuveč sa šampinjonima i krem čorba 2/1

  Potrebno je: 200 gr šampinjona 2 glavice crnoga luka 2 šargarepe 3-4 zelene paprike 1 veći paradajz nekoliko mladih krompirića 1 šoljica pirinča začin, so biber,aleva paprika beli luk, ulje peršunov list Priprema: Na ulju propržiti crni luk, pa dodati na krugove šargarepu, zatim  zelenu papriku seckanu, šampinjone na listiće, mlade krompiriće paradajz oljušten na kriške, zatim začine i …

Read More »

Bakina kuhinja – domaći kroasani sa orasima

    Potrebno je: 400-500 gr brašna 150 gr margarina 1 kašika šećera..soli 200 gr oraha mlevenih 100 ml mleka 200 ml. jogurta 100 gr šećera 30 gr kvasca 2 jaja+ 1 žumance   Priprema: Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati 2 jaja pa žicom dobro izmutiti dodati jogurt malo brašna soli, ostatak brašna i umesiti glatko srednej testo.  …

Read More »

Bakina kuhinja – krompir sa tikvica u rerni / posno/

  Potrebno je: 700 gr krompira 1 tikvica 1 glavicacrnog luka ulje začin biber, susam, aleva paprika beli luk, ljuta paprika majčina dušica    Priprema: Očistiti krompir oprati pa iseći na listice takodje i tikvicu.      U činiju staviti krompir tikvicu pa dodati sve začine. Sve dobro izmešati.        Pleh podmazati staviti pola krompira i tikvica , …

Read More »

Bakina kuhinja – punjene pileće rolnice za najveće gurmane

    Potrebno je:  500 gr pilećih grudi 200 gr. šunkarice 200 gr. suve slanine tanki listići 150 gr. kulena 200 gr. kačkavalja ajvar..ulje……..začin…so biber, beli luk, aleva paprika čili   Priprema:  Meso iseći na tanke šnicle pa izlupati  tanko. dodati malo ulja, bibera, začina soli, belog luka, aleve paprike, malo ljute paprike pa sve izmešati.        Raširiti …

Read More »

Bakina kuhinja – pahuljaste hrskave puslice na bakin način

Bakina kuhinja – pahuljaste hrskave puslice na bakin način Puslice, pahuljasti hrskavi slatki zalogaji. Ako vam ostane viška  belanaca od pripreme nekog kolača evo načina kako da ih iskoristite u pripremi puslica. Odlične su uz šoljicu  kafe, neodoljivo  prhke i jednostavno se  tope i ustima. Potrebno je: 2 belanca 200 gr šećera 1 kašičica limunovog soka   Priprema: Umutiti belanca …

Read More »

Bakina kuhinja – mladi krompirići sa piletinom u rerni odličan recept

        Potrebno je: 2 bataka i karabataka 700 gr mladih krompira glavica belog luka ruzmarin čili i kari ulje so suvi začun aleva paprika susam   Priprema: Podmažite pleh ili staviter pek papir.      Na batake stavite ulja, izgnječenog belog luka, aleve paprike malo, čilija i kari, so začin biber i dobro utrljajte u batake, i …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se prave flekice sa kupusom

Potrebno je: 300 gr flekica 1/2 kr kiselog kupusa ulje so..biber Priprema: Skuvati flekice a kupus iseći na rezance pa ispržiti na ulju, dodati so, biber mleveni i sve sjediniti i izmešati…   Naš recept je gotov i spreman da se klopa.. Pa navalite prijatno!

Read More »

Bakina kuhinja – jaroa latinoamerički specijalitet

Potrebno: 1 kg. krompira 250-300 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog lukaa 4 čena belog luka 1 zelena paprika majonez ili pavlaka kečap malo kačkavalja začin..aleva paprika i paradajz ulje..peršunov list 200 gr. pavlake maslinke po želji    Priprema: Krompir očistiti  iseći kao za pomfrit, dodati začine po želji, alevu papriku, beli luk može i susama malo i ulje i …

Read More »