Kuvana jela

  Priprema: Krompir očistiti oprati  iseći na tanke štapiće.  Sipati 1 l vode posoliti i kuvati krompir 5 min.  Izvaditi krompir rešetkastom kašikom na čistu krpu da upije višak vode.  Staviti ga u činiju posuti malo biberom i alevom paprikom.      U tiganj sipati ulja, i kad se ugreje  spuštati krompir.  Prziti  da lepo porumeni.  Tanjir obloziti papirnom salvetom …

  Potrebno je: 3 krmenadle 2 kašike brašna 2 kašike kisele pavlake 4 čena belog luka soli..začina ml. bibr peršunov list ulje   Priprema:   Krmenadle izlupati, posoliti staviti u šerpu, dodati malo vode i ulja i dinstati na tihom oko 30 mi. kad je isparila voda zapeći.      Izvaditi krmenadle i sačuvati masnoćiu u kome su se przile. …

Potrebno je: 300 ml. kuvanog paradajza 1 mala glavičica luka 1 veća šargarepa 1 zelena paprika peršunov list 1 kašika brašna 1 jaje so..začin ulje     Priprema:  Na ulju proprziti pola rendane šargarepe ostalo iseckati sitno, dodati sitno seckan luk i ostatak šargarepe i sve lepo prodinstati.        Dodati kuvan paradajz i naliti 1 l vode. Dodati …

  Potrebno je: 1 kiselo mleko 200 ml. 6 kašika brašna 1 kašika griza 1 kašičica ravna praška za pecivo 1 jaje soli 1 kašika kis. pavlake ulje   Priprema: Umutiti žicom jaje dodati pavlaku, kiselo mleko, brašno, girz i prašak za pecivo..so sve lepo izmešati     . Ulje zagrejati na srenju temperaturu pa vaditi kašikom testo i pržiti …

  Potrebno je 2 bataka i karabataka 1 glavica crnog luka 2 paprike 2 šargarepe 3 krompira 2 paradajza ss ulje lovorov list   Priprema:   Na ulju propržiti krupno sečen luk, da se proprži dodati seckanu papriku pa i nju propržiti šargarepu,  zatim krompir  i paradajz sve dobro posoliti   i na kraju posoljene batake.        Malo preliti …

U koliko Vam dolaze gosti a želite ih počastiti sa jednom lepom domaćom grickalicom evo predloga kako to možete za veoma kratko vreme a uz to poslužiti i neko  piće…Krompir možete poslužiti i kao prilog.     Potrebno je: Krompir začin biber susam seme suncokreta ulje 3 -4 kašike kukuruznog brašna aleva paprika tucana ljuta paprika 1 kašika pavlake kisele …

  Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 4 jaja 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 2 tikvice so..biber ulje aleva 4-5 kašika brašna 100 gr prezli 2 šargarepe 1 pavlaka 200 gr. malo kačkavalja   Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, pa dodati mleveno meso i lepo ga upržiti dodati so, alevu papriku, biber i beli lik …

  Potrebno je: boranija so kese   Priprema: Kupiti mladu boraniju najbolje „olovku“ bez fleka očistiti je i iseći na polovinu. Oprati..      U sud veći staviti vodu sa rešetkom pa kad voda provri posoliti i staviti deo boranije ne više od 1 kg  da boranija potone u vodu. Ostaviti da vri 3-4 mina a zatim izvaditi zajedno sa …